Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Robuste Struktur, gut eingebundene Tannine, angenehme Frische und ein langanhaltender Abgang
Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Gewürznoten und einen Hauch von Leder
Wild-Gerichte, geschmortes Rindfleisch, Lammfleisch
Das Weingut Reyter bewirtschaftet seine Weinberge in der Region Bozen nach biologischen Grundsätzen und legt besonderen Wert auf sorgfältige Vinifikation. Mit traditionellem Ausbau bringt das Weingut die typischen Charakterzüge der autochthonen Lagrein-Rebe perfekt zur Geltung.
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen mit Noten von dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, samtigen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein kommt aus der Region Bozen und Umgebung im Südtiroler DOC-Gebiet. Das Weingut Reyter bewirtschaftet die Weinberge nach biologischen Richtlinien und vinifiziert die autochthone Rebsorte Lagrein auf traditionelle Weise.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Der Jahrgang 2017 befindet sich aktuell in seiner optimalen Trinkreife. Bei richtiger Lagerung kann der Wein aber problemlos noch weitere 3-5 Jahre reifen und wird dabei zunehmend harmonischer.
Der kräftige Lagrein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Südtiroler Speckknödeln, Wildragout mit Polenta oder gereiftem Bergkäse. Seine Struktur und Fülle machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger, würziger Gerichte.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Reyter, Eisenkellerweg, 14b, 39100 Bozen, IT
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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