Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Charaktervoller Lagrein Riserva aus Südtirol mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und elegant mit würzigen Anklängen.
Gegrilltes Rinderfilet, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot, gereifter Bergkäse, Lammrücken mit Kräuterkruste
Der Lagrein Riserva Staffes präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen, gut strukturierten Körper mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und elegant mit würzigen Anklängen.
Der Wein stammt aus der Einzellage Staffes in Südtirol, Italien. Das Weingut Kornell produziert diesen Lagrein Riserva DOC aus dem Jahrgang 2023. Lagrein ist die charakteristische autochthone Rebsorte Südtirols.
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18°C serviert werden. Als Riserva-Qualität hat dieser Wein ein gutes Reifepotenzial und kann über die nächsten Jahre weitere Komplexität entwickeln. Er eignet sich bereits jetzt hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C, dunkel und erschütterungsfrei gelagert werden. Dank des Korkverschlusses kann der Lagrein Riserva problemlos mehrere Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, Lammrücken mit Kräuterkruste oder einer Südtiroler Speckplatte. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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