Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Steinpilzen, Gebratenes Kalbsschnitzel mit Zitrone, Gereifter Bergkäse aus Südtirol, Spargel mit Sauce Hollandaise
Das Weingut Eichenstein ist in der Region Meran und Umgebung in Südtirol beheimatet. Die sonnenverwöhnten Lagen der DOC-Zone Südtirol mit alpinem Klima und mineralischen Böden bieten ideale Bedingungen für hochwertige Weißweine wie diesen ausdrucksvollen Chardonnay.
Der Chardonnay präsentiert sich elegant mit Aromen von reifen gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Eichenstein aus der Region Meran und Umgebung in Südtirol. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde im Jahrgang 2024 erzeugt.
Der Chardonnay DOC Marie Sophie entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Eine leichte Kühlung unterstreicht die Frische und Eleganz des Weins.
Der Wein kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Risotto mit Steinpilzen, gebratenem Kalbsschnitzel, gereiftem Bergkäse aus Südtirol oder Spargel mit Sauce Hollandaise.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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