Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
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Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
Spätburgunder Rosé aus dem Rheingau, Jahrgang 2025. Lebendiger Bio-Rosé mit Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, erfrischender Säure und feiner mineralischer Salzigkeit im Nachhall. Perfekter Begleiter für sommerliche Anlässe und leichte Küche.
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In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit.
Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Dieser biologisch erzeugte Rosé stammt vom Weingut Dr. Corvers-Kauter in Oestrich-Winkel im Rheingau. Die Spätburgunder-Trauben wachsen auf Lösslehmböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der trockene Ausbau mit Schraubverschluss unterstreicht die fruchtige Frische und macht ihn zum unkomplizierten Genusswein.
Speisenempfehlung
- Frischer Blattsalat mit Ziegenkäse
- Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter
- Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse
- Pasta mit Tomaten und Basilikum
- Gegrillte Garnelen
Genuss & Lagerung
Der Rosé sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, lebendiger Rosé ist er in den nächsten zwei Jahren am besten zu genießen und benötigt keine weitere Lagerung.
| Gewicht | 1,165 kg |
|---|---|
| Maße | 7,7 × 7,7 × 33,0 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Dr. Corvers-Kauter |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Ort | Oestrich-Winkel |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lösslehm |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Frischer Blattsalat mit Ziegenkäse, gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, gebratenes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse, Pasta mit Tomaten und Basilikum, gegrillte Garnelen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 3031510 |
| Inverkehrbringer | Weingut & Weinhaus Dr. Corvers-Kauter, DE 65375 Oestrich-Winkel |
| EAN | 4036198000801 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit.
In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit.
Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Dieser biologisch erzeugte Rosé stammt vom Weingut Dr. Corvers-Kauter in Oestrich-Winkel im Rheingau. Die Spätburgunder-Trauben wachsen auf Lösslehmböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der trockene Ausbau mit Schraubverschluss unterstreicht die fruchtige Frische und macht ihn zum unkomplizierten Genusswein.
Speisenempfehlung
- Frischer Blattsalat mit Ziegenkäse
- Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter
- Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse
- Pasta mit Tomaten und Basilikum
- Gegrillte Garnelen
Genuss & Lagerung
Der Rosé sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, lebendiger Rosé ist er in den nächsten zwei Jahren am besten zu genießen und benötigt keine weitere Lagerung.
| Gewicht | 1,165 kg |
|---|---|
| Maße | 7,7 × 7,7 × 33,0 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Dr. Corvers-Kauter |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Ort | Oestrich-Winkel |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lösslehm |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Frischer Blattsalat mit Ziegenkäse, gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, gebratenes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse, Pasta mit Tomaten und Basilikum, gegrillte Garnelen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 3031510 |
| Inverkehrbringer | Weingut & Weinhaus Dr. Corvers-Kauter, DE 65375 Oestrich-Winkel |
| EAN | 4036198000801 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Oestrich-Winkel – Riesling, Rhein und Romantik im Rheingau
Oestrich-Winkel, die größte Weinstadt im Rheingau, erstreckt sich entlang des Rheins und ist bekannt für ihre renommierten Weinlagen wie Lenchen, Doosberg und Jesuitengarten. Die Region ist ein Zentrum des Riesling-Anbaus, wobei Weingüter wie Schloss Vollrads und Peter Jakob Kühn international für ihre Qualität geschätzt werden.
Zu den kulturellen Highlights zählt das Brentanohaus im Ortsteil Winkel, das einst Johann Wolfgang von Goethe beherbergte. Das Graue Haus, ebenfalls in Winkel gelegen, gilt als eines der ältesten steinernen Wohnhäuser Deutschlands. Der Oestricher Kran, ein historischer Weinverladekran aus dem 18. Jahrhundert, zeugt von der langen Weinbautradition der Stadt.
Die Hallgarter Zange, eine Erhebung mit Aussichtsturm und Kletterpark, bietet einen beeindruckenden Blick über den Rheingau. Oestrich-Winkel verbindet auf einzigartige Weise Weinbau, Geschichte und Natur und lädt Besucher ein, die Vielfalt der Region zu entdecken.
