Vom selben Weingut, aus Rheingau
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Zarte Johannisbeer- und Erdbeernoten in der Nase, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen frisch und lebendig mit dezenter Säure und angenehm fließendem Trinkfluss. Klarer, fruchtiger Abgang mit mineralischer Frische dank kalkhaltigem Boden.
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, leichte Pastagerichte mit Tomaten und Basilikum, Antipasti-Platte mit gegrilltem Gemüse, Geflügelsalat mit Vinaigrette, Ziegenkäse mit Honig
Das Weingut Joachim Flick aus Wicker im Rheingau verbindet traditionelles Winzerhandwerk mit modernen Kellertechniken. Die Familie Flick bewirtschaftet ihre Weinberge auf den charakteristischen Kalksteinböden der Region und legt besonderen Wert auf die Erzeugung authentischer, terroirgeprägter Weine.
Der Rosé präsentiert zarte Johannisbeer- und Erdbeernoten in der Nase mit feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit dezenter Säure und einem angenehm fließenden Trinkfluss. Der Abgang ist klar, fruchtig und mineralisch geprägt durch den Kalksteinboden.
Der Wein stammt vom Weingut Joachim Flick aus Wicker im Rheingau, Deutschland. Die Reben wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden, die dem Wein seine besondere mineralische Frische verleihen.
Der Rosé harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, leichten Pastagerichten mit Tomaten und Basilikum, Antipasti-Platten mit gegrilltem Gemüse sowie Geflügelsalat. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er ein idealer Begleiter.
Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden. Als frischer Rosé ist er etwa 24 Monate lagerfähig und sollte jung getrunken werden, um seine fruchtige Frische optimal zu genießen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Regent. Die Kombination dieser drei Rebsorten ergibt einen harmonischen, fruchtbetonten Rosewein mit 12,5% Alkoholgehalt. Der Wein ist trocken und diabetikergeeignet.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
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Ebenfalls Spätburgunder, aus Rheingau
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