Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
10,30 €
Vorrätig
Weingut Dr. Corvers-Kauter – Rosé – Bio
10,30 €
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zunächst dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten das Bouquet; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt; im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit
Aus zwei mach eins! Im Jahr 1996 legten Dr. Matthias Corvers und seine Frau Brigitte Corvers-Kauter ihre zwei Weingüter in Rüdesheim und Östrich-Winkel zusammen. Seitdem hat die Aufmerksamkeit auf die hervorragenden Rheingauweine enorm zugenommen und sie überzeugen in hohem Maße. Hauptrebsorte ist ganz klar Riesling gefolgt von Spätburgunder. Die Weinberge befinden sich nahe dem 50. Breitengrad und sind von der Sonne verwöhnt. Weinberge in Steillagen auf Schieferverwitterungsböden geben den Weinen aus den Rüdesheimer und Assmannshäuser Lagen feine Frucht, Spiel und Eleganz. Tiefgründiger Lösslehm oder Quarzitboden bestimmen die Art der Weine in Winkel, Mittelheim und Oestrich. Hier liegt auch ihr Schwerpunk. Eine Besonderheit ist die Parzelle mit 850 Stöcken Roter Riesling, eine alte autochthone, deutsche Rebsorte entstanden, durch eine Mutation des weißen Rieslings, bei dem sich die Trauben im reifen Zustand leicht rötlich färben.
Die Weine sind Ausdruck des Handwerks von Dr. Matthias Corvers, den eine Liebe zur Natur und Wein verbindet, vom würzig fruchtigen bis hin zum vollmundigen und extraktreichen Typ, jeder mit einem intensiven, komplexen Charakter.
Rebfläche: 11,5 Hektar
Beste Lagen: Rüdesheimer Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg Bischofsberg und Drachenstein, Assmannshäuser Höllenberg
Boden: Taunusquarzit mit Schiefer, steinig-grusiger Phyllit, Lösslehm
Rebsorten: 75 % Riesling und 20 % Spätburgunder, 5 % andere
Durchschnittsertrag: 60 hl/ha
Jahresproduktion: 80.000 Fl.
Mitgliedschaft: Slow Food
| Gewicht | 1,165 kg |
|---|---|
| Größe | 7,7 × 7,7 × 33,0 cm |
| Qualitätsstufe |
Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart |
Roséwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Weingut Dr. Corvers-Kauter |
| Land |
Deutschland |
| Region |
Rheingau |
| Ort |
Oestrich-Winkel |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Lösslehm |
| Rebsorte |
Spätburgunder |
| Jahrgang |
2025 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
12.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | ideal zu Salat, Fisch und leichten Fleischgerichten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10°C |
| Weinfarbe | Strohgelb mit rotgoldenen Reflexen |
| Zuckergehalt in g/l | 7.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 3031510 |
| Inverkehrbringer | Weingut & Weinhaus Dr. Corvers-Kauter, DE 65375 Oestrich-Winkel |
| EAN | 4036198000801 |
zunächst dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten das Bouquet; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt; im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit
zunächst dominieren Aromen von Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten das Bouquet; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger roter Frucht, feiner Würze und einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt; im Nachhall zeigt sich eine elegante Frische mit feiner mineralischer Salzigkeit
Aus zwei mach eins! Im Jahr 1996 legten Dr. Matthias Corvers und seine Frau Brigitte Corvers-Kauter ihre zwei Weingüter in Rüdesheim und Östrich-Winkel zusammen. Seitdem hat die Aufmerksamkeit auf die hervorragenden Rheingauweine enorm zugenommen und sie überzeugen in hohem Maße. Hauptrebsorte ist ganz klar Riesling gefolgt von Spätburgunder. Die Weinberge befinden sich nahe dem 50. Breitengrad und sind von der Sonne verwöhnt. Weinberge in Steillagen auf Schieferverwitterungsböden geben den Weinen aus den Rüdesheimer und Assmannshäuser Lagen feine Frucht, Spiel und Eleganz. Tiefgründiger Lösslehm oder Quarzitboden bestimmen die Art der Weine in Winkel, Mittelheim und Oestrich. Hier liegt auch ihr Schwerpunk. Eine Besonderheit ist die Parzelle mit 850 Stöcken Roter Riesling, eine alte autochthone, deutsche Rebsorte entstanden, durch eine Mutation des weißen Rieslings, bei dem sich die Trauben im reifen Zustand leicht rötlich färben.
Die Weine sind Ausdruck des Handwerks von Dr. Matthias Corvers, den eine Liebe zur Natur und Wein verbindet, vom würzig fruchtigen bis hin zum vollmundigen und extraktreichen Typ, jeder mit einem intensiven, komplexen Charakter.
Rebfläche: 11,5 Hektar
Beste Lagen: Rüdesheimer Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg Bischofsberg und Drachenstein, Assmannshäuser Höllenberg
Boden: Taunusquarzit mit Schiefer, steinig-grusiger Phyllit, Lösslehm
Rebsorten: 75 % Riesling und 20 % Spätburgunder, 5 % andere
Durchschnittsertrag: 60 hl/ha
Jahresproduktion: 80.000 Fl.
Mitgliedschaft: Slow Food
Oestrich-Winkel – Riesling, Rhein und Romantik im Rheingau
Oestrich-Winkel, die größte Weinstadt im Rheingau, erstreckt sich entlang des Rheins und ist bekannt für ihre renommierten Weinlagen wie Lenchen, Doosberg und Jesuitengarten. Die Region ist ein Zentrum des Riesling-Anbaus, wobei Weingüter wie Schloss Vollrads und Peter Jakob Kühn international für ihre Qualität geschätzt werden.
Zu den kulturellen Highlights zählt das Brentanohaus im Ortsteil Winkel, das einst Johann Wolfgang von Goethe beherbergte. Das Graue Haus, ebenfalls in Winkel gelegen, gilt als eines der ältesten steinernen Wohnhäuser Deutschlands. Der Oestricher Kran, ein historischer Weinverladekran aus dem 18. Jahrhundert, zeugt von der langen Weinbautradition der Stadt.
Die Hallgarter Zange, eine Erhebung mit Aussichtsturm und Kletterpark, bietet einen beeindruckenden Blick über den Rheingau. Oestrich-Winkel verbindet auf einzigartige Weise Weinbau, Geschichte und Natur und lädt Besucher ein, die Vielfalt der Region zu entdecken.
