Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale
Gebratener Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, gegrillter Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln, Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenes Hähnchen mit Pilzrahmsauce, frischer Ziegenkäse mit Walnüssen
Das Weingut Joachim Flick ist ein traditionsreiches Weingut im Rheingau, einer der bedeutendsten Weißweinregionen Deutschlands. Die charakteristischen Tonböden der Region verleihen den Weinen ihre besondere Mineralität und Eleganz.
Der Wein zeigt in der Nase reife Williamsbirne, Aprikose und Honigmelone mit Zitrusnuancen und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Das Finale ist elegant, cremig und mineralisch.
Der Wein stammt aus dem Rheingau, einer der renommiertesten Weißweinregionen Deutschlands. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Tonböden, die dem Weißburgunder seine typische Mineralität verleihen.
Der Weißburgunder entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die mineralische Frische am besten zur Geltung.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann sowohl jung und fruchtig als auch mit etwas Reife genossen werden, wobei sich dann dezente Honignoten entwickeln.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander auf Zitronenrisotto, gegrilltem Fenchel mit Parmesan, Spargel mit Sauce Hollandaise oder gebratenem Hähnchen mit Pilzrahmsauce. Auch zu frischem Ziegenkäse mit Walnüssen ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
Vom selben Weingut, aus Rheingau
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