Weingut Joachim Flick – Flick Weißer Burgunder trocken
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Beschreibung
Beharrlichkeit und Mut –seit 1650-
Weinbau seit 9 Generationen – extrem kalkhaltige Böden – berühmte Monopollagen des Weinguts: Wickerer Nonnberg und Viktoriaberg – Holzfässer aus Taunuseiche
In Wicker, dem Tor zum Rheingau, liegt das Weingut Joachim Flick, in dem Gebäude der über 700 Jahre alten Straßenmühle. Die Familie Flick ist eine alte Winzerfamilie und betreibt bereits seit 370 Jahren Weinbau. Die 20 Hektar Weinberge, größenteils mit Riesling bestockt, erstrecken sich von Wicker, über Hochheim bis Lorch. Sie liegen im „Mainzer Becken“, einem Urzeitmeer, das mit seinen Sedimenten für den kalkhaltigen Boden sorgt. Dies verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Langlebigkeit.
Zwei besonders historische Weinberge sind der Wickerer Nonnberg und der Viktoriaberg. 1281 ist der Nonnberg zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Seit 2003 gehört der Nonnberg als Monopol-Lage zum Weingut Joachim Flick. Der extrem kalkhaltige Boden dieser Lage bringt große Weine mit einer grandiosen Mineralität und langer Lebensdauer hervor.
Als Queen Victoria 1845 Hochheim besuchte, wurde sie zu einer Weinprobe in den „schönsten und besten Weinberg“ der Gemarkung geführt. Ab 1850 durfte eben dieser Weinberg durch die Gunst des englischen Hofes „Königin Victoriaberg“ genannt werden. Bis heute wird Wein aus dieser Lage zu vielen Anlässen vom englischen Königshof genossen.
Regionalität und Nachhaltigkeit ist Reiner Flick wichtig, so werden neue Holzfässer aus heimischer Taunuseiche in traditioneller Handwerkskunst gebaut.
Steckbrief
Getränkeart |
Weißwein |
---|---|
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Weingut Joachim Flick |
Land |
Deutschland |
Region |
Rheingau |
Ort |
Rheingau |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Tonboden |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Gastronomische Empfehlung | Perfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln. |
---|---|
Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
Artikelnummer | 3034050 |
Inverkehrbringer | Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker |
EAN | 4260182080078 |
in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale
Beschreibung
Beharrlichkeit und Mut –seit 1650-
Weinbau seit 9 Generationen – extrem kalkhaltige Böden – berühmte Monopollagen des Weinguts: Wickerer Nonnberg und Viktoriaberg – Holzfässer aus Taunuseiche
In Wicker, dem Tor zum Rheingau, liegt das Weingut Joachim Flick, in dem Gebäude der über 700 Jahre alten Straßenmühle. Die Familie Flick ist eine alte Winzerfamilie und betreibt bereits seit 370 Jahren Weinbau. Die 20 Hektar Weinberge, größenteils mit Riesling bestockt, erstrecken sich von Wicker, über Hochheim bis Lorch. Sie liegen im „Mainzer Becken“, einem Urzeitmeer, das mit seinen Sedimenten für den kalkhaltigen Boden sorgt. Dies verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Langlebigkeit.
Zwei besonders historische Weinberge sind der Wickerer Nonnberg und der Viktoriaberg. 1281 ist der Nonnberg zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Seit 2003 gehört der Nonnberg als Monopol-Lage zum Weingut Joachim Flick. Der extrem kalkhaltige Boden dieser Lage bringt große Weine mit einer grandiosen Mineralität und langer Lebensdauer hervor.
Als Queen Victoria 1845 Hochheim besuchte, wurde sie zu einer Weinprobe in den „schönsten und besten Weinberg“ der Gemarkung geführt. Ab 1850 durfte eben dieser Weinberg durch die Gunst des englischen Hofes „Königin Victoriaberg“ genannt werden. Bis heute wird Wein aus dieser Lage zu vielen Anlässen vom englischen Königshof genossen.
Regionalität und Nachhaltigkeit ist Reiner Flick wichtig, so werden neue Holzfässer aus heimischer Taunuseiche in traditioneller Handwerkskunst gebaut.
Steckbrief
Getränkeart |
Weißwein |
---|---|
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Weingut Joachim Flick |
Land |
Deutschland |
Region |
Rheingau |
Ort |
Rheingau |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Tonboden |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Gastronomische Empfehlung | Perfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln. |
---|---|
Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
Artikelnummer | 3034050 |
Inverkehrbringer | Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker |
EAN | 4260182080078 |
Rheingau – Riesling, Rhein und Weinbautradition
Der Rheingau erstreckt sich entlang des Rheins in Hessen und zählt zu den renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Mit etwa 3.000 Hektar Rebfläche ist er zwar klein, aber von großer Bedeutung. Rund 80 % der Anbaufläche sind mit Riesling bestockt, der hier aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der vielfältigen Böden besonders ausdrucksstark gedeiht. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Die Region ist bekannt für ihre historischen Weinlagen wie Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads und Marcobrunn. Diese Lagen produzieren Weine von höchster Qualität und haben maßgeblich zur internationalen Reputation des Rheingaus beigetragen. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Neben dem Weinbau bietet der Rheingau eine reiche Kulturlandschaft mit zahlreichen Schlössern, Klöstern und historischen Ortschaften. Veranstaltungen wie das Rheingau Musik Festival und das Weinblütenfest ziehen jährlich viele Besucher an und verbinden kulturelle Erlebnisse mit dem Genuss regionaler Weine. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Weinregion Rheingau
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Perfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln.
Trinktemperatur in °C
8-10°C
Weinfarbe
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
SÄUREGEHALT IN g/l
ph-wert
artikelnummer
3034050
inverkehrbringer
Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
flaschen pro karton
6.0
EAN
4260182080078
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