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Weingut Abraham - Blauburgunder Art

Charakteristik

Pinot Noir aus dem alpinen Südtirol mit eleganter Frucht und klarer Struktur. Rote Beeren, feine Würze und seidiges Tannin prägen den Gaumen. Mittlerer Körper mit lebendiger Frische und angenehm langem, harmonischem Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 1,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,5 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzen, gereifter Bergkäse, Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout

Rotwein

Blauburgunder Art

Pinot Noir · 13,5 % vol · 0,75 l
93,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Abraham
Qualitätsstufe
Vigneti delle Dolomiti IGT
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.5 g/l
Säuregehalt
4.5 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2022. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Blauburgunder Art vom Weingut Abraham?

Der Pinot Noir zeigt elegante Aromen roter Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidigem Tannin, mittlerem Körper und lebendiger Frische. Der Abgang ist harmonisch und angenehm lang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Blauburgunder Art stammt aus Südtirol, Italien. Das alpine Klima und die Dolomiten-Nähe prägen den Charakter dieses Vigneti delle Dolomiti IGT Weins vom Weingut Abraham aus dem Jahrgang 2022.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die feine Struktur des Pinot Noir optimal.

Wie lange kann der Blauburgunder Art 2022 gelagert werden?

Der Wein ist sofort trinkbar und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. In dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität, während die fruchtige Eleganz erhalten bleibt.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Pinot Noir?

Der Blauburgunder Art harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzen und Rinderfilet mit Kräuterbutter. Auch zu gereiftem Bergkäse oder Wildragout ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir)

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Nährwerte

Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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