Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
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konzentrierter Flaggschiff-Wein mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Pflaume; begleitet von Kakao, Vanille, feiner Röstwürze und mineralischen Graphitnoten; dichter, strukturierter Gaumen mit jugendlichem, präzisem Tannin und klarer Frucht; langes, fokussiertes Finale mit dunkler Beerenfrucht, Würze und großem Reifepotenzial
Geschmortes Rinderbäckchen mit Kräutern und dunkler Jus, gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, argentinisches Rumpsteak vom Grill, Wildragout mit Preiselbeeren, Pilzrisotto mit Trüffelöl, reifer Manchego oder gereifter Cheddar
Viña Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errázuriz im Aconcagua Valley gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Chiles. Das Weingut ist bekannt für seine Spitzenweine, die das besondere Terroir zwischen Pazifik und Anden zum Ausdruck bringen und international höchste Anerkennung genießen.
Der Don Maximiano Founder's Reserve 2022 zeigt konzentrierte Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Pflaume, begleitet von Kakao, Vanille und mineralischen Graphitnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und strukturiert mit jugendlichem, präzisem Tannin und einem langen, fokussierten Finale.
Der Don Maximiano Founder's Reserve wird vom renommierten chilenischen Weingut Viña Errazuriz im Aconcagua Valley erzeugt. Die Region zwischen Pazifik und Anden bietet ideale Bedingungen für diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot und Carmenere.
Der Don Maximiano Founder's Reserve entfaltet sein volles Potential bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die komplexe Aromatik vollständig zu öffnen.
Der Don Maximiano Founder's Reserve 2022 besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Bei optimalen Lagerbedingungen wird der Wein noch deutlich an Komplexität und Finesse gewinnen.
Der strukturierte, elegante Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderbäckchen, gegrilltem Lammkarree oder argentinischem Rumpsteak. Auch zu Wildragout mit Preiselbeeren, Pilzrisotto mit Trüffelöl oder reifem Hartkäse wie Manchego ist er eine exzellente Wahl.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Carménère), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
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