Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Zeigt am Gaumen eine cremige Textur mit ausgewogener Säure und subtiler Mineralität. Der Abgang ist mittellang, frisch und harmonisch mit feinem Nachhall reifer Kernfrüchte.
Gebratener Seefisch mit Kräuterbutter, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Steinpilzen, frischer Ziegenkäse
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Unterortl bewirtschaftet seine Rebflächen in der DOP-Zone Castel Juval im Vinschgau, wo die alpinen Bedingungen und das besondere Mikroklima Weißweine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.
Dieser Weißburgunder zeigt elegante Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit cremiger Textur, lebendiger Säure und subtiler Mineralität. Der Abgang ist mittellang, frisch und harmonisch.
Der Wein stammt vom Weingut Unterortl aus dem Vinschgau in Südtirol. Die Trauben wachsen in der DOP-Zone Castel Juval, einer der höchstgelegenen und prestigeträchtigsten Weinbauregionen Italiens.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Eine leichte Kühlung betont die Frische und Eleganz dieses Südtiroler Weißburgunders optimal.
Der Weißburgunder Jahrgang 2024 ist bereits jetzt sehr gut trinkbar. Er kann bis 2027-2028 gelagert werden und bewahrt dabei seine lebendige Frucht und Frische.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Seefisch, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Steinpilzen und frischem Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter zur modernen italienischen Küche.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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