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Klosterkellerei Muri Gries - Terlaner Weissburgunder DOC

Charakteristik

Frischer, eleganter Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, ergänzt durch eine dezente mineralische Komponente. Mittlerer Körper mit ausgewogener Säure und angenehmer Textur. Harmonischer, lang anhaltender Abgang mit leicht nussigen Nuancen.

Geschmacksprofil

Süße 1,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,3 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Meeresfrüchte und Garnelen, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitrone, frischer Mozzarella mit Tomaten, leichte Pasta mit Sahnesaucen

Weißwein

Terlaner Weissburgunder DOC

Weißburgunder · 13,5 % vol · 0,75 l
12,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Klosterkellerei Muri Gries
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Weißburgunder
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1 g/l
Säuregehalt
5.3 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Klosterkellerei Muri Gries in Südtirol blickt auf eine jahrhundertelange Weinbautradition zurück und kultiviert ihre Reben in den klimatisch begünstigten Lagen rund um Bozen. Das Weingut vereint traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und erzeugt charaktervolle Weine mit Südtiroler Herkunft.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Terlaner Weißburgunder von Muri Gries?

Der Weißburgunder präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Er hat einen mittleren Körper, ausgewogene Säure und einen harmonischen Abgang mit leicht nussigen Nuancen.

Woher kommt dieser Weißburgunder?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die Klosterkellerei Muri Gries kultiviert ihre Weißburgunder-Reben in den klimatisch begünstigten Lagen dieser renommierten DOC-Weinregion.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur für diesen Weißburgunder liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kann er sein volles Aromapotenzial entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Terlaner Weißburgunder lagerfähig?

Dieser Weißburgunder ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. So bleibt seine charakteristische Frische optimal erhalten.

Welche Gerichte passen zu diesem Südtiroler Weißburgunder?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Meeresfrüchten, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitrone und frischem Mozzarella. Auch zu leichten Pasta-Gerichten mit Sahnesaucen ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Weißburgunder), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
280 kJ / 67 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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