Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Frische, klare Aromatik mit Nuancen von grünem Apfel, Birne und feiner Mineralität, unterlegt von dezentem Steinobst. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure, klarer Struktur und guter Balance. Der Abgang ist elegant, frisch und von angenehmer Länge.
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Hühnerbrust in Rahmsauce, Risotto mit Zucchini und Parmesan, junger Bergkäse
Die Kellerei Nals Margreid vereint das Know-how von Winzerfamilien aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und erzeugt Weine, die Terroir und Rebsortencharakter klar widerspiegeln. Mit idealen Bedingungen für Weißburgunder gehört die Region zu den bedeutendsten Weißweinregionen Italiens.
Der Wein präsentiert sich mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Säure und einem eleganten, anhaltenden Abgang.
Der Weißburgunder stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Region bietet mit kalkhaltigen Böden und alpiner Frische ideale Bedingungen für elegante Weißweine.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise, Hühnerbrust in Rahmsauce, Risotto mit Zucchini oder jungem Bergkäse.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder seine frische Fruchtigkeit und Mineralität am besten.
Der Wein ist bereits jetzt trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit und Lebendigkeit optimal zu erleben.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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