Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Weißburgunder aus dem Vinschgau zeigt sich elegant und mineralisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, salzigen Abgang mit guter Länge.
Gebratener Saibling, Spargelrisotto, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Mozzarella di Bufala, Ziegenkäse
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Vinschgau.
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2025.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Weißburgunder aus dem Vinschgau präsentiert sich elegant und mineralisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, salzigen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Diese alpine Weinregion ist bekannt für ihre kühlen Nächte und sonnigen Tage, die elegante Weißweine mit ausgeprägter Mineralität hervorbringen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Süßwasserfisch wie Saibling, Spargelrisotto, Kalbsschnitzel mit Zitrone sowie Frischkäse und Ziegenkäse. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter bis mittelschwerer Gerichte.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder seine Aromen optimal und die frische Säure kommt angenehm zur Geltung.
Der Wein ist sofort trinkbar und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Für die Lagerung sollte die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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