Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Vollmundig und ausgewogen, intensive Geschmacksnoten von Kirsche, Himbeere und Gewürzen, begleitet von lebendiger Säure und weichen Tanninen
Lammkoteletts, Rinderbraten, Pilzrisotto
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Coste della Sesia DOC.
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2019. Erziehungssystem: Guyot.
Im Glas zeigt sich helles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase: Aromen von reifen roten Früchten, Brombeeren und Pflaumen, mit Nuancen von Lakritze, Vanille und einem Hauch von Leder. Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, intensive Geschmacksnoten von Kirsche, Himbeere und Gewürzen, begleitet von lebendiger Säure und weichen Tanninen. Stilistik: Gerbstoffreich.
Passt hervorragend zu: Lammkoteletts, Rinderbraten, Pilzrisotto.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre. Abfüller: Travaglini Giancarlo Gattinara, Via delle Vigne 36, 13045 Gattinara (VC), IT.
Der Wein zeigt sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Brombeeren und Pflaumen. Nuancen von Lakritze, Vanille und ein Hauch von Leder runden das elegante Geschmacksprofil ab.
Der Wein stammt aus dem Piemont in Italien und trägt die Qualitätsstufe Coste della Sesia DOC. Das Weingut Travaglini Gattinara erzeugt diesen Nebbiolo aus dem Jahrgang 2019.
Der Travaglini Gattinara harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, gereiftem Käse, Wildgerichten und Pasta mit Trüffel. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Speisen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Stunde vor dem Genuss dekantieren empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.
Der Travaglini Gattinara Coste della Sesia 2019 hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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