Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon
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32,00 €28,16 €
Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon
Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019 aus Stellenbosch, Südafrika. Tiefgründiger Rotwein mit dunklen Cassisnoten, feiner Würze und klar definierter Tanninstruktur – kraftvoll und zugleich elegant. Ein Premium-Cabernet für besondere Anlässe und edles Fleisch.
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Tiefgründiges Bouquet mit dunklen Cassisnoten, schwarzen Beeren und Kakao, begleitet von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen breite Textur mit klar definierter Tanninstruktur und kraftvollem Körper. Langer, vanilliger Abgang mit eleganter Präzision – ein Stellenbosch Cabernet Sauvignon höchster Güte.
Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019 stammt aus Stellenbosch, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot Struktur und Eleganz auf höchstem Niveau. Mit 14% Alkoholgehalt und trockenem Ausbau zeigt dieser Rotwein die ganze Klasse der südafrikanischen Premium-Weinkultur.
Geschmack & Qualität
Tiefgründig und präzise präsentiert sich dieser Wein mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und Kakao. Am Gaumen entfaltet er eine breite Textur mit Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus, getragen von klar strukturierten Tanninen. Der vanillige Abgang ist lang anhaltend und unterstreicht die hervorragende Qualität dieses Stellenbosch Cabernet Sauvignon.
Verwendung & Serviervorschläge
- Perfekt zu gegrilltem Rinderfilet oder dry-aged Steaks
- Hervorragender Begleiter zu geschmortem Lammrücken mit mediterranen Kräutern
- Ideal zu reifem Tête de Moine oder anderen würzigen Hartkäsesorten
- Exzellent zu überbackenen Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Über den Hersteller
Tokara Wine Estate liegt in den Stellenbosch Mountains in Südafrika und zählt zu den führenden Weingütern der Region. Das Gut verbindet moderne Kellertechnik mit traditioneller Handwerkskunst und legt besonderen Wert auf terroirgeprägten Weinbau auf den charakteristischen Granitböden der Region.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019?
Dieser Premium-Rotwein zeigt tiefgründige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und Kakao, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit breiter Textur, klar strukturierten Tanninen und einem langen, vanilligen Abgang.
Woher kommt der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt vom Tokara Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, einem der renommiertesten Weinbaugebiete des Landes. Die Reben gedeihen auf charakteristischen Granitböden in den Stellenbosch Mountains und profitieren vom einzigartigen Terroir der Region.
Welche Gerichte passen zum Tokara Reserve Cabernet Sauvignon 2019?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, dry-aged Steaks oder geschmortem Lammrücken. Ebenso eignet er sich ausgezeichnet zu reifem Hartkäse wie Tête de Moine oder überbackenen Auberginen mit mediterranen Kräutern.
Wie lange ist der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon lagerfähig?
Dieser Premium-Rotwein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang 2019. Die kräftige Struktur und die eleganten Tannine ermöglichen eine weitere Entwicklung in der Flasche. Optimal lagern Sie ihn liegend bei konstanter Temperatur um 12-14°C.
Welche Rebsorten sind im Tokara Reserve Cabernet Sauvignon enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Diese klassische Bordeaux-Kombination vereint die Struktur und das Cassis-Aroma des Cabernet Sauvignon mit der Würze und zusätzlichen Tanninen des Petit Verdot.
| Gewicht | 1,199 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 33,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tokara |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorter Lammrücken, Tête de Moine, überbackene Auberginen, dry-aged Steaks |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | 6050640 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009656251495 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
Enthält: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Tiefgründiges Bouquet mit dunklen Cassisnoten, schwarzen Beeren und Kakao, begleitet von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen breite Textur mit klar definierter Tanninstruktur und kraftvollem Körper. Langer, vanilliger Abgang mit eleganter Präzision – ein Stellenbosch Cabernet Sauvignon höchster Güte.
Tiefgründiges Bouquet mit dunklen Cassisnoten, schwarzen Beeren und Kakao, begleitet von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen breite Textur mit klar definierter Tanninstruktur und kraftvollem Körper. Langer, vanilliger Abgang mit eleganter Präzision – ein Stellenbosch Cabernet Sauvignon höchster Güte.
Tokara Wine Estate – Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019 stammt aus Stellenbosch, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot Struktur und Eleganz auf höchstem Niveau. Mit 14% Alkoholgehalt und trockenem Ausbau zeigt dieser Rotwein die ganze Klasse der südafrikanischen Premium-Weinkultur.
Geschmack & Qualität
Tiefgründig und präzise präsentiert sich dieser Wein mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und Kakao. Am Gaumen entfaltet er eine breite Textur mit Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus, getragen von klar strukturierten Tanninen. Der vanillige Abgang ist lang anhaltend und unterstreicht die hervorragende Qualität dieses Stellenbosch Cabernet Sauvignon.
Verwendung & Serviervorschläge
- Perfekt zu gegrilltem Rinderfilet oder dry-aged Steaks
- Hervorragender Begleiter zu geschmortem Lammrücken mit mediterranen Kräutern
- Ideal zu reifem Tête de Moine oder anderen würzigen Hartkäsesorten
- Exzellent zu überbackenen Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Über den Hersteller
Tokara Wine Estate liegt in den Stellenbosch Mountains in Südafrika und zählt zu den führenden Weingütern der Region. Das Gut verbindet moderne Kellertechnik mit traditioneller Handwerkskunst und legt besonderen Wert auf terroirgeprägten Weinbau auf den charakteristischen Granitböden der Region.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019?
Dieser Premium-Rotwein zeigt tiefgründige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und Kakao, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit breiter Textur, klar strukturierten Tanninen und einem langen, vanilligen Abgang.
Woher kommt der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt vom Tokara Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, einem der renommiertesten Weinbaugebiete des Landes. Die Reben gedeihen auf charakteristischen Granitböden in den Stellenbosch Mountains und profitieren vom einzigartigen Terroir der Region.
Welche Gerichte passen zum Tokara Reserve Cabernet Sauvignon 2019?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, dry-aged Steaks oder geschmortem Lammrücken. Ebenso eignet er sich ausgezeichnet zu reifem Hartkäse wie Tête de Moine oder überbackenen Auberginen mit mediterranen Kräutern.
Wie lange ist der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon lagerfähig?
Dieser Premium-Rotwein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang 2019. Die kräftige Struktur und die eleganten Tannine ermöglichen eine weitere Entwicklung in der Flasche. Optimal lagern Sie ihn liegend bei konstanter Temperatur um 12-14°C.
Welche Rebsorten sind im Tokara Reserve Cabernet Sauvignon enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Diese klassische Bordeaux-Kombination vereint die Struktur und das Cassis-Aroma des Cabernet Sauvignon mit der Würze und zusätzlichen Tanninen des Petit Verdot.
| Gewicht | 1,199 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 33,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tokara |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorter Lammrücken, Tête de Moine, überbackene Auberginen, dry-aged Steaks |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | 6050640 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009656251495 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
Enthält: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
