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Tokara Wine Estate - Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon

Charakteristik

Tiefgründiges Bouquet mit dunklen Cassisnoten, schwarzen Beeren und Kakao, begleitet von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen breite Textur mit klar definierter Tanninstruktur und kraftvollem Körper. Langer, vanilliger Abgang mit eleganter Präzision – ein Stellenbosch Cabernet Sauvignon höchster Güte.

Geschmacksprofil

Süße 1,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, geschmorter Lammrücken, Tête de Moine, überbackene Auberginen, dry-aged Steaks

Rotwein

Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · trocken · 14.0 % vol · 0,75 l
32,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 42,67 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Tokara
Qualitätsstufe
Wine
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Ort
Stellenbosch
Bodenart
Granit
Charakter
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Jahrgang
2019
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.9 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Alkoholgehalt
14.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
84 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
Enthält SulfiteFür Diabetiker geeignet

Über den Hersteller

Tokara Wine Estate liegt in den Stellenbosch Mountains in Südafrika und zählt zu den führenden Weingütern der Region. Das Gut verbindet moderne Kellertechnik mit traditioneller Handwerkskunst und legt besonderen Wert auf terroirgeprägten Weinbau auf den charakteristischen Granitböden der Region.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019?

Dieser Premium-Rotwein zeigt tiefgründige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und Kakao, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit breiter Textur, klar strukturierten Tanninen und einem langen, vanilligen Abgang.

Woher kommt der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon?

Der Wein stammt vom Tokara Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, einem der renommiertesten Weinbaugebiete des Landes. Die Reben gedeihen auf charakteristischen Granitböden in den Stellenbosch Mountains und profitieren vom einzigartigen Terroir der Region.

Welche Gerichte passen zum Tokara Reserve Cabernet Sauvignon 2019?

Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, dry-aged Steaks oder geschmortem Lammrücken. Ebenso eignet er sich ausgezeichnet zu reifem Hartkäse wie Tête de Moine oder überbackenen Auberginen mit mediterranen Kräutern.

Wie lange ist der Tokara Reserve Cabernet Sauvignon lagerfähig?

Dieser Premium-Rotwein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang 2019. Die kräftige Struktur und die eleganten Tannine ermöglichen eine weitere Entwicklung in der Flasche. Optimal lagern Sie ihn liegend bei konstanter Temperatur um 12-14°C.

Welche Rebsorten sind im Tokara Reserve Cabernet Sauvignon enthalten?

Der Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Diese klassische Bordeaux-Kombination vereint die Struktur und das Cassis-Aroma des Cabernet Sauvignon mit der Würze und zusätzlichen Tanninen des Petit Verdot.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), SCHWEFELDIOXID UND SULFITE

Allergene

Enthält: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 82 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen

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