Ebenfalls Primitivo
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Dunkle Beerenfrucht mit Pflaumenaromen und dezenten Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen mittlerer Körper mit weichen Tanninen und einer durch die halbtrockene Stilistik unterstützten Fruchtigkeit. Der Abgang zeigt sich angenehm fruchtig und mittellang.
Pizza mit würzigem Belag, Pasta mit Tomaten-Bolognese, gegrillte Gemüsespieße mit Kräutern, mediterrane Antipasti-Platte, reife Hartkäse
Der Wein zeigt typische Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einer angenehmen Fruchtigkeit durch die halbtrockene Stilistik. Der Abgang ist fruchtig und mittellang.
Der Terre Avare Primitivo IGT stammt aus Apulien in Süditalien, der klassischen Heimat der Primitivo-Rebsorte. Der Jahrgang ist 2025 und der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Die ideale Trinktemperatur für diesen Rotwein liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Fruchtaromen und die weiche Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Dieser Primitivo hat ein Lagerpotenzial von etwa 3-4 Jahren. Als halbtrockener, fruchtbetonter IGT-Wein ist er aber auch bereits jetzt gut trinkbar und sollte nicht zu lange gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie Pizza, Pasta mit Tomatensaucen und gegrilltem Gemüse. Auch zu Antipasti-Platten und reifem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Primitivo)
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Primitivo
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