Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese
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Intensiver Sangiovese Riserva mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Kraftvoller Körper mit lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Langer, würziger Abgang mit harmonischer Balance.
Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarin, Lammragout mit Tomaten und Kräutern, reifer Pecorino Toscano, Wildschweinbraten mit Polenta, Pappardelle mit Wildschweinragù
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunkler Kirsche, reifen Pflaumen und mediterranen Kräutern mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant.
Der Wein stammt von der Tenuta Sanoner aus der Toskana, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Orcia DOC. Er wird aus 100% Sangiovese-Trauben aus zertifiziert biologischem Anbau erzeugt.
Der Wein ist bereits jetzt genussreif und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Idealerweise 1-2 Stunden vor dem Servieren dekantieren.
Der Jahrgang 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei kühler, dunkler und liegender Lagerung kann sich der Wein weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Der kräftige Riserva harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Lammragout, Wildschweinbraten oder Pappardelle mit Wildschweinragù. Auch reifer Pecorino Toscano ist eine ausgezeichnete Begleitung.
Trauben (Sangiovese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese
Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
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