Stroblhof – Weissburgunder DOC Strahler
11,64 €
Nicht vorrätig
Stroblhof – Weissburgunder DOC Strahler
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Frische Aromatik mit Birne, Apfel und feinen Zitrusnoten, straffe Säure und eleganter Körper mit mineralischem Abgang. Ein klassischer Südtiroler Weißwein für vielseitigen Genuss.
11,64 €
Nicht vorrätig
Frische Aromatik mit reifer Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten sowie floralen Nuancen. Eleganter, ausgewogener Körper mit straffer Säure und mineralischer Textur. Der Abgang ist mittelang, klar und von feiner Frucht sowie salziger Mineralität geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Stroblhof Weißburgunder DOC Strahler 2024 präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach reifer Birne, grünem Apfel und feinen Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, ausgewogener Körper mit straffer Säure und mineralischer Textur, die dem Wein Struktur und Frische verleiht. Der Abgang ist mittelang, klar und von feiner Frucht und salziger Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet seine Reben auf kalkhaltigen Böden in mittleren Höhenlagen, die den Trauben optimale Bedingungen für Eleganz und Mineralität bieten. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit traditionellem Korkverschluss versehen.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Junger Bergkäse
- Geflügelsalat mit Avocado
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits jetzt harmonisch und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Stroblhof Weißburgunder DOC Strahler?
Der Wein zeigt frische Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und Zitrus mit floralen Noten. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit straffer Säure und mineralischer Textur. Der Abgang ist mittelang und klar mit feiner Frucht.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet Reben auf kalkhaltigen Böden in mittleren Höhenlagen, die dem Wein Eleganz und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Stroblhof Weißburgunder harmoniert ideal mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise und jungem Bergkäse. Auch zu Geflügelsalat ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Gut gekühlt entfaltet der Weißburgunder seine frische Aromatik und mineralische Struktur am besten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt harmonisch und trinkreif. Er sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Stroblhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, junger Bergkäse, Geflügelsalat mit Avocado |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091763 |
| EAN | 8056125100103 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Aromatik mit reifer Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten sowie floralen Nuancen. Eleganter, ausgewogener Körper mit straffer Säure und mineralischer Textur. Der Abgang ist mittelang, klar und von feiner Frucht sowie salziger Mineralität geprägt.
Frische Aromatik mit reifer Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten sowie floralen Nuancen. Eleganter, ausgewogener Körper mit straffer Säure und mineralischer Textur. Der Abgang ist mittelang, klar und von feiner Frucht sowie salziger Mineralität geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Stroblhof Weißburgunder DOC Strahler 2024 präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach reifer Birne, grünem Apfel und feinen Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, ausgewogener Körper mit straffer Säure und mineralischer Textur, die dem Wein Struktur und Frische verleiht. Der Abgang ist mittelang, klar und von feiner Frucht und salziger Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet seine Reben auf kalkhaltigen Böden in mittleren Höhenlagen, die den Trauben optimale Bedingungen für Eleganz und Mineralität bieten. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit traditionellem Korkverschluss versehen.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Junger Bergkäse
- Geflügelsalat mit Avocado
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits jetzt harmonisch und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Stroblhof Weißburgunder DOC Strahler?
Der Wein zeigt frische Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und Zitrus mit floralen Noten. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit straffer Säure und mineralischer Textur. Der Abgang ist mittelang und klar mit feiner Frucht.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet Reben auf kalkhaltigen Böden in mittleren Höhenlagen, die dem Wein Eleganz und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Stroblhof Weißburgunder harmoniert ideal mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise und jungem Bergkäse. Auch zu Geflügelsalat ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Gut gekühlt entfaltet der Weißburgunder seine frische Aromatik und mineralische Struktur am besten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt harmonisch und trinkreif. Er sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Stroblhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, junger Bergkäse, Geflügelsalat mit Avocado |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091763 |
| EAN | 8056125100103 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
