Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik nach reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Vanillenoten. Zeigt am Gaumen eine cremige Textur, ausgewogene Säure und angenehme Mineralität. Mittellanger, frischer Abgang mit dezenter Fruchtigkeit.
Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Gegrillte Garnelen mit Zitrone, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Mittelalter Bergkäse
Das Weingut Stroblhof ist im Südtiroler Überetsch beheimatet, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Mit sorgfältiger Vinifikation und dem Fokus auf Qualität erzeugt das Weingut Weine, die die typische Eleganz der Region widerspiegeln.
Der Chardonnay präsentiert sich mit feiner Aromatik nach reifen gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, lebendiger Säure und angenehmer Mineralität. Der Abgang ist mittellang und frisch.
Der Wein stammt vom Weingut Stroblhof aus dem Südtiroler Überetsch. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage, wo das milde Klima zwischen Alpen und Mittelmeer für ideale Bedingungen sorgt.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromenvielfalt am besten und zeigt seine elegante Struktur.
Dieser Chardonnay kann problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten, Risotto mit Spargel, gegrillten Garnelen oder Kalbsschnitzel in Rahmsoße. Auch zu mittelalt gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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