Warenkorb
Erbhof Unterganzner - Chardonnay DOC Platt & Pignat

Charakteristik

Dieser Chardonnay aus Südtirol zeigt eine kraftvolle Aromatik mit Noten von reifen Steinfrüchten, Vanille und einer dezenten Holznote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und cremig mit ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die 14,5 % Alkohol verleihen ihm Struktur und Tiefe.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seeteufel, Kalbsschnitzel mit Rahmsoße, Risotto mit Steinpilzen, Reifer Bergkäse, Geflügel in cremiger Sauce

Weißwein

Chardonnay DOC Platt & Pignat

Chardonnay · 14,5 % vol · 0,75 l
19,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 26,53 € / Liter
✓ Auf Lager
Großmengenanfrage stellen (ab 30 Flaschen)
Versandkostenfrei ab 150 € Lieferung in 2–4 Werktagen Sicher bezahlen mit Stripe & PayPal

Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Erbhof Unterganzner
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay Platt & Pignat vom Erbhof Unterganzner?

Der Wein zeigt eine kraftvolle Aromatik mit reifen Steinfrüchten, Vanille und dezenten Holznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit ausgewogener Säure und langem, elegantem Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom Erbhof Unterganzner erzeugt.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Chardonnay?

Der vollmundige Chardonnay harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Risotto mit Steinpilzen, reifem Bergkäse oder Geflügel in cremiger Sauce.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Chardonnay seine Aromen optimal und zeigt seine elegante Struktur.

Wie lange ist dieser Chardonnay lagerfähig?

Der Wein ist bereits sofort trinkbar und kann noch 5 Jahre gelagert werden. Dabei entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
345 kJ / 82 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Kundenbewertungen

Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →

Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.

Ähnliche Weine

Alle ansehen →
Versandkostenfrei ab 150 €Lieferung in 2–4 Werktagen
3.801 ProdukteWein, Feinkost & Spirituosen
Persönliche BeratungWeinberatung von W. Zeiser
Sichere ZahlungStripe & PayPal