Aus Umbria
Mindestens haltbar bis 24.11.2028
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Ragù alla Bolognese, Spinat-Käse-Sauce, Aglio e Olio, Pesto alla Genovese, Arrabiata-Sauce
Antico Pastificio Umbro produziert im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien seit Generationen erstklassige Pasta nach traditionellen Verfahren. Das zur Herstellung verwendete reine Wasser stammt von kleinen Bächen am Monte Subasio und verleiht der Pasta ihre perfekte Konsistenz. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925.
Die Spaghetti werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen gezogen, was eine raue Oberfläche erzeugt, die Saucen optimal bindet. Sie werden per Hand geschnitten und über lange Zeit langsam getrocknet, wodurch sie ihr charakteristisches Aroma und ihre perfekte Bissfestigkeit entwickeln.
Die Spaghetti kommen von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien, Italien. Der Hersteller produziert seit Generationen nach traditionellen Methoden und verwendet reines Quellwasser vom Monte Subasio.
Die Spaghetti harmonieren hervorragend mit Hackfleischsaucen wie Bolognese, Spinat-Käse-Sauce, klassischem Aglio e Olio, Pesto alla Genovese oder Tomatensaucen. Die raue Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf.
Lagern Sie die Pasta trocken, kühl und vor Licht geschützt in der verschlossenen Originalverpackung. Bei optimaler Lagerung ist sie mehrere Jahre haltbar und behält ihre Qualität.
Die Spaghetti bestehen aus Hartweizengrieß und Wasser. Sie enthalten Gluten (Weizen) und sind daher nicht für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.
HARTWEIZENgrieß, Wasser
Enthält: GLUTEN (WEIZEN).
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 04.11.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
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