Aus Umbria
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Tomatensauce mit frischem Basilikum, Pesto alla Genovese, Sahne-Pilz-Ragout, Käsesauce mit Parmesan, mediterraner Pasta-Salat
Antico Pastificio Umbro produziert im malerischen Tal von Monte Subasio in Umbrien seit Generationen hochwertige Pasta und Reis nach traditionellen Verfahren. Die Verwendung von Bronzematrizen, handwerkliches Schneiden und schonende Langzeittrocknung garantieren Produkte höchster Qualität. Das reine Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählte Rohstoffe aus der Region verleihen den Produkten ihre besondere Güte.
Die Fusilloni haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der die natürlichen Aromen von Mais und Reis vereint. Dank der traditionellen Herstellung mit Bronzematrizen besitzen sie eine raue Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnimmt, und überzeugen mit angenehmer Bissfestigkeit.
Die Fusilloni werden von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, Italien hergestellt. Das Unternehmen produziert seit Generationen nach traditionellen Verfahren mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählten Rohstoffen aus der Region.
Die Fusilloni eignen sich hervorragend für kräftige Tomatensaucen, Pesto, cremige Käse- oder Sahnesaucen sowie für mediterrane Pasta-Salate. Ihre spiralförmige Struktur bindet Saucen optimal. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bis sie al dente sind.
Als trockene Pasta sind die Fusilloni bei kühler und trockener Lagerung mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter, um die Qualität zu erhalten.
Die Fusilloni bestehen typischerweise aus Maismehl, Reismehl und Wasser. Sie sind glutenfrei und enthalten keine bekannten Hauptallergene. Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Maismehl, Reismehl, Wasser
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 29.01.2029 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
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