Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Leicht, frisch, ausgewogene Restsüße und Säure, mineralischer Abgang
Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich
Vorspeisen, asiatische Gerichte, Quiche.
Das Weingut Sorentberg ist an der Mosel beheimatet, einer der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Die mineralreichen Schieferböden und das kühlere Klima schaffen ideale Bedingungen für elegante, charaktervolle Rieslinge mit typischer Mosel-Finesse.
Der Wein zeigt feine Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Balance zwischen dezenter Restsüße und lebendiger Säure. Der Abgang ist klar, präzise und elegant.
Der Wein kommt vom Weingut Sorentberg aus der Mosel. Diese Weinregion ist weltberühmt für ihre Rieslinge, die auf mineralreichen Schieferböden an steilen Hanglagen wachsen und dadurch ihren charakteristischen Ausdruck erhalten.
Der Riesling Kabinett sollte bei 8–10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine feinen Frucht- und Mineralaromen optimal und zeigt seine typische Frische und Eleganz am besten.
Der Wein ist bereits jetzt harmonisch und genussreif. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren, in denen er an Komplexität und Tiefe gewinnen kann.
Der Kabinett harmoniert hervorragend mit gebratenem Flussfisch, Spargel mit heller Sauce, Geflügelsalat mit Früchten oder leichten Meeresfrüchten und Sushi. Seine frische Säure macht ihn auch zu einem idealen Aperitif.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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