Aus Andalusien
Mindestens haltbar bis 03.12.2028
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Geröstetes Baguette mit Feigensenf, gereifter Manchego-Käse, Portweingelee, luftgetrockneter Serrano-Schinken, marinierte Oliven
Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität nach handwerklichen Verfahren und uralten Rezepten. Das Unternehmen liegt in der Sierra de Cazorla bei Linares (Jaén), dem größten Nationalpark Spaniens und UNESCO-Bioreservat. Aus der über tausend Jahre alten Essenskultur der Gebirgsregion entwickelte sich Gourmet Cazorla zu einem Spezialisten für hochwertige Pasteten mit authentischem Charakter.
Die Rebhuhnpastete besticht durch ihren charakteristischen, mild-würzigen Wildgeschmack mit der feinen Aromatik des Rebhuhns. Die Textur ist samtig-cremig und zartschmelzend, dabei angenehm delikat ohne aufdringliche Wildnoten. Dezente Gewürze unterstreichen den natürlichen Geschmack des hochwertigen Wildfleisches.
Die Pastete wird von Gourmet Cazorla in Linares (Jaén) in der andalusischen Sierra de Cazorla hergestellt. Sie entsteht nach jahrhundertealten, traditionellen Rezepten aus dem größten Nationalpark Spaniens, wo die reichhaltige Fauna seit jeher die Grundlage für regionale Wildspezialitäten bildet.
Die Pastete eignet sich hervorragend als eleganter Aufstrich auf geröstetem Baguette oder Crostini. Sie harmoniert wunderbar mit Feigensenf, Portweingelee oder auf einem Antipasti-Teller mit Oliven und Manchego-Käse. Auch als Füllung für Blätterteig-Häppchen bei festlichen Anlässen ist sie eine raffinierte Wahl.
Ungeöffnet ist die Pastete kühl und trocken gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Die Pastete enthält MILCH als deklarationspflichtiges Allergen. Die Hauptzutaten sind Rebhuhnfleisch, Schweineleber und Schweinefett sowie Gewürze und Stabilisatoren. Personen mit Milchallergien sollten das Produkt nicht verzehren.
Rebhuhnfleisch 45%, Schweineleber, Schweinefett, Zwiebeln, MILCH, Salz, Gewürze, Zucker, Stabilisatoren (E451, E407), Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250)
Enthält: MILCH.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 18.11.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Cuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
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