Vom selben Weingut, ebenfalls Palomino Fino & Pedro Ximénez
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Feine akzentuierte Süße mit cremigem Mundgefühl und eleganter Aromatik. Die Palomino Fino vereint sich harmonisch mit der natürlichen Süße der Pedro Ximénez zu einem samtigen, ausgewogenen Geschmacksprofil. Angenehm langer Abgang mit süßen Noten und perfekter Balance.
Roquefort und pikante Blauschimmelkäse, Desserts mit karamellisierten Nüssen, dunkle Schokoladentarte, Mandelgebäck, als Aperitif
Die Bodega Sanchez Romate wurde 1781 von Juan Sánchez de la Torre in Jerez de la Frontera gegründet und steht seit über 240 Jahren für unverfälschte Sherry-Exzellenz. Bis heute in Familienbesitz, zählt Romate zu den traditionsreichsten Sherry-Produzenten der Region und genießt weltweite Anerkennung für seine handwerklich hergestellten Qualitäts-Sherrys.
Der Romate Cream präsentiert sich mit feiner akzentuierter Süße und einem cremigen Mundgefühl. Die Aromatik vereint die Finesse der Palomino Fino mit der natürlichen Süße der Pedro Ximénez-Traube zu einem eleganten, samtigen Geschmacksprofil mit angenehm langem Abgang.
Der Romate Cream stammt von der Bodega Sanchez Romate aus Jerez de la Frontera in Spanien. Das traditionsreiche Familienunternehmen wurde 1781 gegründet und steht seit über 240 Jahren für höchste Sherry-Qualität aus der renommierten Region.
Der süße Cream Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als Begleitung zu kräftigen Blauschimmelkäsesorten wie Roquefort. Besonders empfehlenswert ist er zu Desserts mit karamellisierten Nüssen, dunkler Schokolade oder Schokoladentarte.
Der Sherry sollte kühl und dunkel gelagert werden, idealerweise stehend. Ungeöffnet ist er mindestens 10 Jahre haltbar. Bei einer Trinktemperatur von 12-14°C entfaltet er sein optimales Aromaprofil.
Der Romate Cream wird aus den klassischen Sherry-Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez gekeltert, die auf Tonböden in Jerez wachsen. Das Produkt enthält Sulfite und hat einen Alkoholgehalt von 17%.
Wein aus Palomino Fino und Pedro Ximénez Trauben, SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera
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