Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Kraftvoll und lebendig, saftige Frische, gute Mineralität, anhaltender und leicht bitterer Abgang
Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Salbei, weißen Blumen und aromatischen Kräutern
Hummer, gegrilles Lachsfilet, helles Fleisch, Fisch
Das Weingut San Simone ist in der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien ansässig und kultiviert Sauvignon Blanc-Reben auf den typischen Kiesböden der Region. Die sortenreine Vinifikation unterstreicht die rebsortentypischen Merkmale und die besondere Mineralität dieser bedeutenden Weinregion Nordostitaliens.
Der Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit feiner Mineralität, gut eingebundener Säure und einem erfrischenden Abgang.
Der Wein stammt aus der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien, Nordostitalien. Das Weingut San Simone kultiviert die Reben auf den typischen Kiesböden der Region, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Sauvignon Blanc liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial und zeigt seine erfrischende Frucht am besten.
Als frischer, trinkbereiter Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So können Sie seine lebendige Frucht und Frische optimal erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und frischen Salaten sowie Spargelgerichten. Auch zu Pasta mit leichten Kräutersaucen ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cantine San Simone, Via Prata 30, 33080 Porcia (PN), IT
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