Ebenfalls Cabernet Sauvignon, aus Kalifornien
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Dieser kalifornische Cabernet Sauvignon präsentiert Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume mit würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, weiche Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Der Abgang ist mittellang mit angenehmer Frucht und Würze.
Mediterrane Vorspeisen, Lamm, Camembert
Der Wein zeigt Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang und angenehm fruchtig.
Der Wein kommt aus Monterey County in Kalifornien, wo Scheid Family Wines seit 1972 tätig ist. Die Trauben wachsen auf charakteristischem Schieferboden, der dem Wein eine besondere mineralische Note verleiht.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich entfalten und den Wein noch zugänglicher machen.
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Er kann sowohl sofort getrunken als auch mittelfristig gelagert werden, wobei der Schraubverschluss eine zuverlässige Konservierung gewährleistet.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln oder Pasta Bolognese. Auch zu gereiftem Cheddar oder Gouda ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
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