Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon
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Dieser Cabernet Sauvignon aus Südtirol zeigt typische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut strukturierten Tanninen, mittlerer Säure und einem nachhaltigen, eleganten Abgang. Der Riserva-Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rinderschmorbraten, gereifter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2022.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Der Wein zeigt typische Cabernet-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut strukturierten Tanninen und einem eleganten, nachhaltigen Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom Weingut Ritterhof erzeugt.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout oder Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und die Tannine zeigen sich angenehm geschmeidig.
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Die Riserva-Qualität und die gut strukturierten Tannine ermöglichen eine weitere Entwicklung in der Flasche.
Trauben (Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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