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Risotto mit Safran – La Gustosa Herkunft und Terroir / Ursprung Das Risotto mit Safran von La Gustosa stammt aus Italien, wo hochwertiger Risotto-Reis mit der feinen Note echter Safranfäden veredelt wird. Die Rezeptur ist inspiriert von der lombardischen Risotto-Tradition, die für cremige Konsistenz und aromatische Raffinesse berühmt ist. Rohstoffe und Herstellung Die Mischung basiert auf erstklassigem italienischem Reis, ergänzt durch eine feine Dosierung echten Safrans. Abgerundet wird sie mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten, die im Zusammenspiel Farbe, Duft und Geschmack des Gerichts intensivieren. Die Herstellung erfolgt mit besonderem Augenmerk auf die Erhaltung der natürlichen Aromen. Charakteristik / Geschmacksprofil Während des Kochens entfaltet sich ein eleganter Safranduft, der dem Risotto seine charakteristische goldgelbe Farbe verleiht. Geschmacklich verbindet sich die sanfte Getreidenote des Reises mit einer warmen, leicht würzigen Safrannote zu einem harmonischen, vollmundigen Genusserlebnis. Hersteller/Manufaktur La Gustosa steht für italienische Feinkost, die Tradition und Qualität miteinander verbindet. Die Marke legt besonderen Wert auf authentische Rezepturen und den Einsatz erlesener Rohstoffe, um kulinarische Klassiker in bester Form anzubieten.
Das Risotto mit Safran stammt aus Italien und ist inspiriert von der lombardischen Risotto-Tradition. Hochwertiger Risotto-Reis wird dabei mit echten Safranfäden veredelt.
Das Risotto zeichnet sich durch die Verwendung echter Safranfäden aus, die dem Gericht eine feine aromatische Note verleihen. Nach lombardischer Tradition zubereitet, sorgt es für eine besonders cremige Konsistenz.
Das Safran-Risotto ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber auch als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu hellem Fleisch serviert werden.
Das Risotto sollte nach traditioneller Art in Brühe gekocht werden, wobei die Flüssigkeit nach und nach zugegeben wird. Der enthaltene Safran entfaltet dabei sein volles Aroma und verleiht dem Gericht seine charakteristische goldgelbe Farbe.
Das Risotto sollte trocken und kühl gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Aufbewahrung, um die Qualität des Safrans und des Reises zu erhalten.
Nährwert per 100ml
Imepa srl., Z.I. Fosso Imperatore, IT-84014 Nocera Inferiore
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