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Riesling Federspiel Ried Kirnberg 2022- Sigl

Charakteristik

Dieser Riesling Federspiel aus der Wachau zeigt eine elegante Aromatik von Steinobst, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und mineralischer Frische, die das Terroir der Steinterrassen widerspiegelt. Der Abgang ist klar, fruchtig und anhaltend mit feiner Mineralität.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratener Saibling, Wachauer Flusskrebs, Ziegenkäse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Gedünstetes Gemüse

Weißwein

Riesling Federspiel Ried Kirnberg - Sigl

Riesling · 12,5 % vol
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Sigl
Qualitätsstufe
Federspiel
Land
Österreich
Region
Wachau
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
6 Monate
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Riesling Federspiel Ried Kirnberg wächst auf den charaktervollen Steinterrassen der Riede Kirnberg in Rossatz, einem traditionsreichen Teil der Wachau. Die Kombination aus sonnendurchfluteten Lagen und den kühlen Einflüssen der Donau verleiht den Trauben eine ausdrucksstarke Aromatik. Die kargen, steinigen Böden aus Urgestein sorgen für die unverwechselbare Mineralität, die diesen Riesling prägt und ihm seine klare Struktur verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Die Rebsorte Riesling gilt als Königin der weißen Rebsorten und erreicht in der Wachau eine besonders elegante Ausprägung. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und im Edelstahltank vergoren. Dieser Ausbau bewahrt die sortentypische Frische und unterstreicht die Fruchtaromen, während die mineralischen Nuancen des Terroirs klar herausgearbeitet werden.

Charakteristik

Der Riesling Federspiel Ried Kirnberg überzeugt mit einem hellen Gelb und funkelnden Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, getragen von einer feinen Säure, die für Spannung sorgt. Der mineralische Nachhall verleiht ihm Eleganz und Länge, wodurch er einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Weingut

Das Weingut Sigl setzt auf eine Philosophie, die Tradition und modernes Weinverständnis miteinander verbindet. Mit großer Hingabe werden die Weingärten in Handarbeit gepflegt, um gesunde Trauben von höchster Qualität zu ernten. Die naturnahe Bewirtschaftung und das Streben nach Authentizität ermöglichen es, Weine zu vinifizieren, die die Einzigartigkeit der Wachauer Lagen unverfälscht widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Riesling Federspiel Ried Kirnberg 2022?

Der Wein begeistert mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und mineralische Frische. Der Abgang ist klar, fruchtig und anhaltend.

Was bedeutet Federspiel bei diesem Wein?

Federspiel ist eine Qualitätsstufe der Wachau und bezeichnet mittelschwere Weine mit 11,5-12,5% Alkohol. Diese Weine stammen aus klassischen Wachauer Lagen und bieten ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Säure und Mineralität.

Welche Speisen passen zu diesem Riesling?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling, Wachauer Flusskrebs, Ziegenkäse und Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu gedünstetem Gemüse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Wie lange ist der Riesling Federspiel Kirnberg lagerfähig?

Dieser Premium-Riesling aus der Wachau besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Bei fachgerechter Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Reifenoten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die mineralische Frische des Weins am besten zur Geltung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weingut Sigl, Heinz und Adrienne Sigl, A-3602 Rossatz 175

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