Ebenfalls Riesling, aus Wachau
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Der Riesling aus der Einzellage Steinertal zeigt eine präzise Aromatik mit Steinobst, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendiger Säure, mittelkräftigem Körper und einer feinen Mineralität, die vom Urgestein der Wachau geprägt ist. Der Abgang ist lang, frisch und von eleganter Struktur.
Gebratener Zander mit Buttergemüse, Wiener Schnitzel, gegrillte Dorade, Spargel mit Sauce Hollandaise, junger Bergkäse
Dieser Wein stammt aus Wachau (Österreich). Klassifizierung: Wachau DAC.
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt eine präzise Aromatik mit Steinobst, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittelkräftigem Körper und einer feinen Mineralität, die vom Urgestein der Wachau geprägt ist.
Der Wein stammt aus der Einzellage Steinertal in der Wachau, Österreich. Das Weingut F.X. Pichler gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Region und ist für seine präzisen, terroirgeprägten Rieslinge weltbekannt.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Zander, Wiener Schnitzel, gegrillter Dorade, Spargel mit Sauce Hollandaise sowie jungem Bergkäse.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Riesling seine Aromen optimal und die Säurestruktur kommt bestens zur Geltung.
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seine jugendliche Frische. Er hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und kann in dieser Zeit weitere Komplexität entwickeln.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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