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F.X. Pichler - Riesling Ried Kellerberg

Charakteristik

Präziser Riesling aus der Steillage Kellerberg in der Wachau. Klare Aromatik von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und mineralischen Noten. Am Gaumen straff strukturiert mit lebendiger Säure, dichtem Körper und langem, steinig-salzigem Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln auf Risotto, Wiener Schnitzel, Gefüllte Kalbsbrust, Reifer Gruyère

Weißwein

Riesling Ried Kellerberg

Riesling · 13 % vol · 0,75 l
114,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
F.X. Pichler
Qualitätsstufe
Ried Kellerberg DAC
Land
Österreich
Region
Wachau; Niederösterreich
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Wachau; Niederösterreich (Österreich). Klassifizierung: Ried Kellerberg DAC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2022.

Auszeichnungen

James Suckling 94/100 · Falstaff 95/100.

Gut zu wissen

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der F.X. Pichler Riesling Kellerberg 2022?

Der Riesling zeigt eine klare Aromatik von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich straff strukturiert mit lebendiger Säure, dichtem Körper und einem langen, steinig-salzigen Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt aus der Einzellage Kellerberg in der Wachau, Niederösterreich. Das renommierte Weingut F.X. Pichler kultiviert hier Riesling in steilen Terrassenlagen auf Urgestein, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.

Welche Speisen passen zum Kellerberg Riesling?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Zander, Jakobsmuscheln, Wiener Schnitzel, gefüllter Kalbsbrust und reifem Hartkäse wie Gruyère. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter für die gehobene österreichische Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 5-10 Jahren und wird in dieser Zeit noch an Komplexität gewinnen.

Welche Auszeichnungen hat dieser Wein erhalten?

Der F.X. Pichler Riesling Kellerberg 2022 wurde von Falstaff mit 95 von 100 Punkten und von James Suckling mit 94 von 100 Punkten bewertet. Diese hohen Bewertungen unterstreichen die Spitzenqualität dieses Wachau-Rieslings.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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