Vom selben Weingut, ebenfalls Grüner Veltliner
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Der Grüner Veltliner "Unendlich" von F.X. Pichler zeigt eine außergewöhnliche aromatische Tiefe mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kraftvollem Körper, lebendiger Säure und beeindruckender Länge. Der Abgang ist persistent, elegant und von steiniger Frische geprägt.
Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargelrisotto mit Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Reifer Comté oder Gruyère, Gedünstete Jakobsmuscheln
Dieser Wein stammt aus Wachau; Niederösterreich (Österreich). Klassifizierung: Wachau DAC.
Rebsorte: Grüner Veltliner. Jahrgang 2023.
James Suckling 99/100 · Falstaff 100/100.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: Bis zu 30 Jahre.
Der Wein zeigt eine außergewöhnliche aromatische Komplexität mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure und beeindruckender Länge. Der Abgang ist persistent und von steiniger Frische geprägt.
Der Wein stammt aus der Wachau in Niederösterreich, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Österreichs. Er trägt die Qualitätsbezeichnung Wachau DAC und wurde vom renommierten Weingut F.X. Pichler erzeugt, das zu den Top-Produzenten der Region zählt.
Der F.X. Pichler Grüner Veltliner "Unendlich" 2023 wurde außergewöhnlich bewertet: Falstaff vergab die Höchstnote von 100/100 Punkten, James Suckling bewertete ihn mit 99/100 Punkten. Diese Bewertungen unterstreichen die herausragende Qualität dieses Weins.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-12°C. Dank seiner Struktur und Qualität besitzt der Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Bei längerer Lagerung sollte der Wein liegend in einem kühlen, dunklen Raum aufbewahrt werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Edelfischen wie Zander, Spargelrisotto mit Parmesan und Kalbsschnitzel mit Zitrone. Auch zu reifen Hartkäsen wie Comté oder Gruyère sowie gedünsteten Jakobsmuscheln ist er eine exzellente Wahl.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, aus Wachau; Niederösterreich
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