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Bodegas Ramon Bilbao - Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo

Charakteristik

zum Auftakt präsentieren sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und Cassis, begleitet von feinen Holznoten, Lakritz und würzigen Akzenten; am Gaumen zeigt sich eine dichte, vollmundige Struktur mit lebendiger Säure, samtigen Tanninen und subtilen Röstnoten; das Finale überzeugt mit anhaltender Frucht, eleganten Gewürznuancen und feiner balsamischer Tiefe

Geschmacksprofil

Süße 2,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,8 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Dieser Tempranillo passt ideal zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Ofenkartoffeln. Als vegetarische Alternative harmoniert eine herzhafte Pilz-Lasagne mit würzigem Pecorino, die seine feinen Röstnoten und die saftige Frucht perfekt ergänzt.

Rotwein

Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo

Tempranillo · trocken · 14.0 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ramon Bilbao
Qualitätsstufe
D.O.C. Cosecha
Land
Spanien
Region
La Rioja
Ort
LA RIOJA
Bodenart
lehmiger Ton
Charakter
Rebsorte
Tempranillo
Jahrgang
2021
Weinfarbe
rubinrot
Geschmack
trocken
Restzucker
2.1 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Alkoholgehalt
14.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
15-17
Lagerpotenzial
84 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Bodegas Ramon Bilbao - Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo Rioja neu gedacht Ramón Bilbao ist kein gewöhnliches Weingut – es ist ein Symbol für Entdeckergeist, Wandel und Pioniermentalität. Gegründet 1924 in Haro, im Herzen der Rioja Alta, hat sich das Haus immer wieder neu erfunden – ohne seine Herkunft zu verleugnen. Unter der visionären Leitung von Rodolfo Bastida verschreibt sich das Weingut dem Abenteuer Wein: Wein als Reise, als Bewegung, als Ausdruck von Zeit und Transformation.

Diese Philosophie findet ihren Ausdruck nicht nur in den Weinen, sondern auch auf den Etiketten: Ein Weinfass im Heißluftballon, ein Seefahrer auf der Uhr, ein Fahrrad über der Weltkugel – jedes Detail erzählt eine Geschichte. Sie laden ein zum Innehalten, zum Entdecken und zum Staunen – genau wie die Weine selbst.

In den hochgelegenen Lagen der Rioja Alta, auf kargen Ton- und Kalkböden, wachsen vor allem Tempranillo und Garnacha, die den Weinen von Ramón Bilbao ihre Eleganz, Frische und Tiefe verleihen. Das atlantisch geprägte Klima sorgt für langsame Reifung und aromatische Finesse – ideale Voraussetzungen für komplexe, balancierte Weine mit Charakter.

Doch Ramón Bilbao steht nicht nur für Tradition, sondern auch für Innovation: Als erstes Weingut Spaniens wurde es 2018 mit dem Siegel „Wineries for Climate Protection“ ausgezeichnet. Solarenergie, wassersparende Verfahren, Präzisionsweinbau und nachhaltige Kellertechnik machen das Weingut zu einem Vorreiter moderner Rioja-Erzeugung – mit echter Verantwortung für Umwelt und Zukunft.

Die Weine von Ramón Bilbao sind elegant, kraftvoll und voller Ausdruck. Ob klassischer Crianza, vielschichtiger Reserva oder innovative Cuvées – sie alle tragen die Handschrift eines Hauses, das mit fast 100 Jahren Geschichte nicht stehen bleibt, sondern stetig neue Horizonte erobert.

Ramón Bilbao ist Rioja in Bewegung – und lädt mit jeder Flasche dazu ein, die Reise mitzugehen. Ein Weingut für Entdecker, Genießer und Visionäre.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Gewürznoten und einen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit 14% Alkohol, samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Woher stammt dieser Tempranillo?

Der Wein kommt aus der D.O.C. La Rioja, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Bodegas Ramón Bilbao bewirtschaften Rebflächen auf lehmigem Tonboden in der Rioja Alta, die den Tempranillo-Trauben optimale Wachstumsbedingungen bieten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er atmen kann und sein volles Aromenpotenzial entfaltet.

Wie lange ist der Ramón Bilbao Edición Limitada lagerfähig?

Dieser kräftige Rioja besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei richtiger Lagerung dunkel, kühl und liegend kann er in dieser Zeit weiter reifen und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zu diesem Tempranillo?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, geschmorten Rinderbäckchen in Rotweinsauce, spanischer Chorizo mit geröstetem Gemüse oder kräftigem Manchego-Käse. Seine Struktur und Aromatik ergänzen herzhafte Fleischgerichte perfekt.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Tempranillo), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte je 100g

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )

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