Vom selben Weingut, ebenfalls Tempranillo
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zum Auftakt präsentieren sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und Cassis, begleitet von feinen Holznoten, Lakritz und würzigen Akzenten; am Gaumen zeigt sich eine dichte, vollmundige Struktur mit lebendiger Säure, samtigen Tanninen und subtilen Röstnoten; das Finale überzeugt mit anhaltender Frucht, eleganten Gewürznuancen und feiner balsamischer Tiefe
Dieser Tempranillo passt ideal zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Ofenkartoffeln. Als vegetarische Alternative harmoniert eine herzhafte Pilz-Lasagne mit würzigem Pecorino, die seine feinen Röstnoten und die saftige Frucht perfekt ergänzt.
Bodegas Ramon Bilbao - Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo Rioja neu gedacht Ramón Bilbao ist kein gewöhnliches Weingut – es ist ein Symbol für Entdeckergeist, Wandel und Pioniermentalität. Gegründet 1924 in Haro, im Herzen der Rioja Alta, hat sich das Haus immer wieder neu erfunden – ohne seine Herkunft zu verleugnen. Unter der visionären Leitung von Rodolfo Bastida verschreibt sich das Weingut dem Abenteuer Wein: Wein als Reise, als Bewegung, als Ausdruck von Zeit und Transformation.
Diese Philosophie findet ihren Ausdruck nicht nur in den Weinen, sondern auch auf den Etiketten: Ein Weinfass im Heißluftballon, ein Seefahrer auf der Uhr, ein Fahrrad über der Weltkugel – jedes Detail erzählt eine Geschichte. Sie laden ein zum Innehalten, zum Entdecken und zum Staunen – genau wie die Weine selbst.
In den hochgelegenen Lagen der Rioja Alta, auf kargen Ton- und Kalkböden, wachsen vor allem Tempranillo und Garnacha, die den Weinen von Ramón Bilbao ihre Eleganz, Frische und Tiefe verleihen. Das atlantisch geprägte Klima sorgt für langsame Reifung und aromatische Finesse – ideale Voraussetzungen für komplexe, balancierte Weine mit Charakter.
Doch Ramón Bilbao steht nicht nur für Tradition, sondern auch für Innovation: Als erstes Weingut Spaniens wurde es 2018 mit dem Siegel „Wineries for Climate Protection“ ausgezeichnet. Solarenergie, wassersparende Verfahren, Präzisionsweinbau und nachhaltige Kellertechnik machen das Weingut zu einem Vorreiter moderner Rioja-Erzeugung – mit echter Verantwortung für Umwelt und Zukunft.
Die Weine von Ramón Bilbao sind elegant, kraftvoll und voller Ausdruck. Ob klassischer Crianza, vielschichtiger Reserva oder innovative Cuvées – sie alle tragen die Handschrift eines Hauses, das mit fast 100 Jahren Geschichte nicht stehen bleibt, sondern stetig neue Horizonte erobert.
Ramón Bilbao ist Rioja in Bewegung – und lädt mit jeder Flasche dazu ein, die Reise mitzugehen. Ein Weingut für Entdecker, Genießer und Visionäre.
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Gewürznoten und einen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit 14% Alkohol, samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Der Wein kommt aus der D.O.C. La Rioja, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Bodegas Ramón Bilbao bewirtschaften Rebflächen auf lehmigem Tonboden in der Rioja Alta, die den Tempranillo-Trauben optimale Wachstumsbedingungen bieten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er atmen kann und sein volles Aromenpotenzial entfaltet.
Dieser kräftige Rioja besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei richtiger Lagerung dunkel, kühl und liegend kann er in dieser Zeit weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, geschmorten Rinderbäckchen in Rotweinsauce, spanischer Chorizo mit geröstetem Gemüse oder kräftigem Manchego-Käse. Seine Struktur und Aromatik ergänzen herzhafte Fleischgerichte perfekt.
Trauben (Tempranillo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
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