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Quinta da Boavista - Espiga Tinto VR

Charakteristik

Saftige schwarze Beeren, etwas Minze, Lorbeer, florale Noten wie Veilchen. Am Gaumen mit süßlichem Auftakt. An Aromen gesellen sich saftige Himbeeren dazu. Der Nachhall ist würzig geprägt.

Geschmacksprofil

Süße 7,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,6 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse

Rotwein

Espiga Tinto VR

Touriga Nacional, Castelao, Tinta Miuda, Tinta Roriz · trocken · 13 % vol · 0,75 l
6,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 9,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Quinta da Boavista
Qualitätsstufe
IGP (Indicação Geográfica Protegida)
Land
Portugal
Region
Lisboa
Ort
Aldeia Galega da Merceana
Bodenart
Kalkstein
Charakter
Rebsorte
Touriga Nacional, Castelao, Tinta Miuda, Tinta Roriz
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
7.42 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18-20
Lagerpotenzial
36 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses von Casa Santos Lima, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge der Region Quinta da Boavista, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Die Casa Santos Lima liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker hat sich jedoch früh der Produktion von Wein verschrieben und das Weingut in 5. Generation übernommen. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben. Die Weine der Casa Santos Lima sind für ihr ausgesprochen gutes Preis/Genuss-Verhältnis bekannt und deshalb bereits in über 50 Ländern nachgefragt. Sie sind der größte und erfolgreichste Produzent für “Vinho Regional Lisboa” und “DOC Alenquer” und wurden dafür in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet. Das ist bodenständige Spitzenqualität aus Portugal!

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Quinta da Boavista Espiga Tinto VR?

Der Espiga Tinto zeigt saftige schwarze Beeren in der Nase, begleitet von Minze, Lorbeer und floralen Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit süßlichem Auftakt, weicher Struktur und ausgewogener Frucht. Der Abgang ist angenehm und harmonisch.

Aus welcher Region stammt dieser portugiesische Rotwein?

Der Wein kommt von der Quinta da Boavista aus Aldeia Galega da Merceana in der Region Lisboa, Portugal. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht.

Welche Rebsorten sind im Espiga Tinto enthalten?

Die Cuvée vereint vier typisch portugiesische Rebsorten: Castelao, Tinta Miuda, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Diese Kombination sorgt für Komplexität, Fruchtfülle und eine harmonische Struktur.

Wie lange kann ich den Espiga Tinto 2024 lagern?

Als frischer, zugänglicher Rotwein ist der Espiga Tinto bereits jetzt gut trinkbar und kann etwa 3 Jahre gelagert werden. Am besten bei 15-18°C servieren.

Zu welchen Speisen passt dieser portugiesische Rotwein?

Der Espiga Tinto harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Chorizo-Tapas, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Seine weiche Struktur macht ihn auch zu einem angenehmen Solobegleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Touriga Nacional, Castelao, Tinta Miuda, Tinta Roriz), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas SA , PT 2580-081 Aldeia Galega da Merceana

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