Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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Noten von Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Gewürzen
Pizza, Südtioler Marende (Speck, Kaminwurzen, Käse), Rote-Beete-Risotto
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC. Die Reben wachsen auf moräne -Porphyr -Dolomit.
Rebsorte: Vernatsch. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Im Glas zeigt sich leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase: Bukett von Fruchtaromen wie Himbeere, Erdbeere, Kirsche und ein Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen: Noten von Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Gewürzen. Stilistik: Fruchtig · Vielschichtig.
Passt hervorragend zu: Pizza, Südtioler Marende (Speck, Kaminwurzen, Käse), Rote-Beete-Risotto.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Vegan. Abfüller: Prackfol, Via Spiegelweg 9, 39050 Fiè allo Sciliar (BZ), IT.
Der Vernatsch präsentiert sich fruchtig und zugänglich mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und Kirsche sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich leicht, frisch und unkompliziert mit feiner Frucht und sanften Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und fruchtig.
Der Wein stammt aus Südtirol in Italien, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die Reben wachsen auf Moräne-Porphyr-Dolomit-Böden und werden nach dem Guyot-Erziehungssystem kultiviert. Er trägt die Klassifizierung Südtirol DOC.
Der leichte Vernatsch eignet sich hervorragend zu Südtiroler Speck, gegrilltem Gemüse, Pizza und Pasta mit Tomatensauce sowie zu mildem Käse. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter für unkomplizierte mediterrane Küche.
Der Prackfol Vernatsch genießt man am besten leicht gekühlt bei 14-16°C. Ein Dekantieren ist nicht notwendig. Der Wein sollte jung getrunken werden und ist für den zeitnahen Genuss gedacht.
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Vernatsch DOC vegan produziert. Der Wein enthält Sulfite, wie es bei den meisten Weinen üblich ist.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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