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Kellerei Bozen - St. Magdalener DOC Huck am Bach

Charakteristik

Der St. Magdalener DOC Huck am Bach vereint Lagrein und Vernatsch zu einem leichten, fruchtbetonten Rotwein mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich schlank und lebendig mit seidiger Textur und milder Säure. Der Abgang ist elegant, fruchtig und unkompliziert trinkig.

Geschmacksprofil

Süße 1,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,5 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speck und Bauernbrot, gegrillte Kalbsbratwurst, Pasta mit Tomatensauce und Basilikum, junge Schnittkäse, Pizza Margherita

Rotwein

St. Magdalener DOC Huck am Bach

Lagrein, Vernatsch · 12,5 % vol · 0,75 l
12,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Bozen
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Vernatsch
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1,9 g/l
Säuregehalt
4,5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Bozen erzeugt ihre Weine in der Region Bozen und Umgebung im Herzen Südtirols. Das milde Klima und die sorgsame Vinifikation bewahren die typische Fruchtigkeit und Trinkfreude, für die St. Magdalener DOC bekannt ist.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener DOC Huck am Bach?

Der Wein zeigt sich mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen ist er leicht bis mittelschwer, mit seidiger Textur, lebendiger Frische und elegantem, fruchtigem Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der St. Magdalener DOC wird von der Kellerei Bozen aus Trauben der Region Bozen und Umgebung in Südtirol erzeugt. Die sonnenverwöhnten Hügel und Porphyrböden prägen den charakteristischen Stil dieses klassischen Südtiroler Rotweins.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur für diesen St. Magdalener liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur optimal zur Geltung.

Wie lange ist der St. Magdalener DOC lagerfähig?

Dieser Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu bewahren.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, gegrillter Kalbsbratwurst, Pasta mit Tomatensauce, jungen Schnittkäsen und Pizza. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Begleiter der italienischen Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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