Vom selben Weingut, aus Kampanien
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Frische Säure, mineralische Noten, komplexe Aromen
Delikates Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern
Zitronen-Risotto, Fisch, helles Fleisch
Das Weingut Pietracupa liegt in Kampanien, einer der traditionsreichsten Weinregionen Süditaliens. Hier wird die autochthone Rebsorte Greco auf vulkanischen Böden kultiviert, um sortentypische Weine von besonderer Mineralität und Komplexität zu erzeugen.
Der Greco präsentiert intensive Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen dichten, kraftvollen Körper mit lebendiger Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus Kampanien in Süditalien und wird vom Weingut Pietracupa erzeugt. Die Greco-Reben wachsen auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Dieser Greco harmoniert hervorragend mit mediterranen Fischgerichten wie gegrilltem Schwertfisch oder Spaghetti alle Vongole. Auch zu gebratenen Calamari, Meeresfrüchten oder Büffelmozzarella mit Tomaten ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kann der Wein seine aromatische Komplexität und mineralische Struktur am besten entfalten.
Der Greco ist bereits jetzt ausgezeichnet zu genießen. Bei sachgerechter Lagerung besitzt er jedoch ein Reifepotenzial von 3-5 Jahren, in denen er weitere Tiefe und Komplexität entwickeln kann.
Trauben (Greco), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tenuta Pietracupa, Contrada Vadiaperti 17, 83030 Montefredane (AV), IT
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