Vom selben Weingut, ebenfalls Fiano
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Perfekte Balance zwischen frischer Säure und mineralischen Noten, begleitet von komplexen Aromen von Mandeln und exotischen Früchten
Delikates Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern
Hähnchenbrust, Fisch, Krustentiere
Das Weingut Pietracupa ist in Kampanien beheimatet und zählt zu den renommierten Erzeugern der Region. In den vulkanischen Böden Kampaniens finden die autochthonen Rebsorten wie Fiano ideale Bedingungen und entwickeln ihre charakteristische Mineralität und Ausdruckskraft.
Der Fiano zeigt Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und Haselnuss mit einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, lebendiger Frische und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit typischen Mandelnoten.
Der Wein stammt vom Weingut Pietracupa aus Kampanien in Süditalien. Die vulkanischen Böden der Region verleihen dem Fiano seine charakteristische Mineralität. Der Jahrgang ist 2021 und trägt die Qualitätsbezeichnung Campania IGT.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Pasta mit Muscheln. Auch zu Geflügel in heller Sauce ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Die mediterrane Küche profitiert besonders von seiner frischen Art.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Der Fiano aus dem Jahrgang 2021 ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkbereit. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei konstanter Temperatur liegend gelagert werden.
Trauben (Fiano), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tenuta Pietracupa, Contrada Vadiaperti 17, 83030 Montefredane (AV), IT
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