Ebenfalls Falanghina, aus Kampanien
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Elegante Cremigkeit, salzig, stoffig, betont fruchtig, Grapefruit
Reifer Pfirsich, kandierte Zitronenzeste, süße Würze, Grapefruit
Garnelen, helles Fleisch, Sommer-Salate
Das Weingut Pietracupa bewirtschaftet seine Rebflächen mit großer Sorgfalt in der Region Benevento in Kampanien, einer der ältesten Weinregionen Italiens. Die Familie pflegt traditionelle Anbaumethoden und setzt auf die Erhaltung autochthoner Rebsorten der Region.
Der Falanghina zeigt sich frisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Säure und mineralischen Noten, die in einem klaren, erfrischenden Abgang münden.
Der Wein kommt aus Kampanien in Süditalien, genauer aus der Region Benevento. Das Weingut Pietracupa kultiviert dort die autochthone Rebsorte Falanghina, die seit Jahrhunderten in dieser Region heimisch ist.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen Zitrusaromen und die lebendige Säurestruktur am besten.
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Falanghina innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So bleibt die sortentypische Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Antipasti. Auch zu Pasta mit leichten Saucen, Ziegenkäse oder frischer Büffelmozzarella ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Falanghina), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tenuta Pietracupa, Contrada Vadiaperti 17, 83030 Montefredane (AV), IT
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