Vom selben Weingut, ebenfalls Garganega
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Eleganter Weißwein aus der Rebsorte Garganega mit feiner Aromatik nach weißen Blüten, Akazienblüten, Mandeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, cremige Textur und dezente Mineralität. Der Abgang ist lang, frisch und von einer feinen Bittermandelnote geprägt.
Risotto mit Meeresfrüchten, gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch, Vitello tonnato, frischer Ziegenkäse, Spargel mit Parmesansauce
Das Weingut Pieropan gilt als eines der führenden Häuser der Region Soave Classico in Venetien und vinifiziert die Rebsorte Garganega mit höchster Sorgfalt und Tradition. Die Familie Pieropan steht seit Generationen für höchste Qualität und authentische Interpretation des klassischen Soave.
Der Wein präsentiert sich elegant mit Aromen von weißen Blüten, Akazienblüten, Mandeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität. Der Abgang ist lang und frisch mit einer dezenten Bittermandelnote.
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage La Rocca im Herzen des Soave Classico-Gebiets in Venetien, Italien. Das traditionsreiche Weingut Pieropan gilt als eines der führenden Häuser der Region und vinifiziert die autochthone Rebsorte Garganega.
Der Pieropan Soave Classico La Rocca sollte bei 8-10°C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits gut zugänglich ist.
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber auch ein Reifepotenzial von 3-5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er seine Eleganz und Komplexität weiter entwickeln.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem Seeteufel oder Wolfsbarsch, Vitello tonnato, frischem Ziegenkäse und Spargel mit Parmesansauce. Seine Eleganz und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für die mediterrane Küche.
Trauben (Garganega), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Garganega
Vom selben Weingut, ebenfalls Garganega
Ebenfalls Garganega, aus Venetien
Ebenfalls Garganega, aus Venetien
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