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Cavalchina - Custoza Riserva DOC Rabitta

Charakteristik

Eleganter Weißwein aus der Cuvée von Garganega, Cortese und Trebbiano. Zeigt feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Ausgewogene Säure, mittelkräftiger Körper und ein frischer, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Risotto mit Meeresfrüchten, gegrillter Seebarsch, Pasta mit Zitronensauce, gebratene Jakobsmuscheln, Geflügelsalat mit Vinaigrette

Weißwein

Custoza Riserva DOC Rabitta

Cortese, Trebbiano, Garganega · 13,5 % vol · 0,75 l
27,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 37,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Cavalchina
Qualitätsstufe
Bianco di Custoza DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Rebsorte
Cortese, Trebbiano, Garganega
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Bianco di Custoza DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorten: Garganega, Cortese, Trebbiano. Jahrgang 2023.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Cavalchina Custoza Riserva DOC Rabitta 2023?

Der Wein präsentiert feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit ausgewogener Säure und einem frischen, mineralischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Cavalchina Custoza Riserva stammt aus Venetien in Norditalien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Bianco di Custoza DOC. Das Weingut Cavalchina bewirtschaftet Weinberge in dieser traditionsreichen Region am Gardasee.

Zu welchen Speisen passt der Custoza Riserva?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto und Meeresfrüchten, gegrilltem Seebarsch, Pasta mit Zitronensauce, gebratenen Jakobsmuscheln und Geflügelsalaten mit leichter Vinaigrette.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und mineralischen Aromen optimal.

Wie lange ist der Cavalchina Custoza Riserva lagerfähig?

Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits seine volle Eleganz. Er besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren und kann bei kühler, dunkler Lagerung noch an Komplexität gewinnen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Cortese, Trebbiano, Garganega), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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