Ebenfalls Cortese & Trebbiano
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Eleganter Weißwein aus der Cuvée von Garganega, Cortese und Trebbiano. Zeigt feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Ausgewogene Säure, mittelkräftiger Körper und ein frischer, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.
Risotto mit Meeresfrüchten, gegrillter Seebarsch, Pasta mit Zitronensauce, gebratene Jakobsmuscheln, Geflügelsalat mit Vinaigrette
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Bianco di Custoza DOC.
Rebsorten: Garganega, Cortese, Trebbiano. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein präsentiert feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit ausgewogener Säure und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Cavalchina Custoza Riserva stammt aus Venetien in Norditalien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Bianco di Custoza DOC. Das Weingut Cavalchina bewirtschaftet Weinberge in dieser traditionsreichen Region am Gardasee.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto und Meeresfrüchten, gegrilltem Seebarsch, Pasta mit Zitronensauce, gebratenen Jakobsmuscheln und Geflügelsalaten mit leichter Vinaigrette.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und mineralischen Aromen optimal.
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits seine volle Eleganz. Er besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren und kann bei kühler, dunkler Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Trauben (Cortese, Trebbiano, Garganega), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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