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Fabbri Lucca - Olio Extra Vergine di Oliva 'Italiano'

Passt zu

Caprese-Salat, gegrillter Fisch, Pasta aglio e olio, Bruschetta, gebratene Garnelen

Olivenöl

Olio Extra Vergine di Oliva 'Italiano'

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Weindaten

Herkunft
Land
Italien
Region
italienische Region
Ort
Lucca
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Oleificio Fabbri ist eine traditionsreiche Ölmühle in Lucca, Toskana, die seit den 1960er Jahren hochwertige native Olivenöle extra produziert. Das Familienunternehmen steht für authentische italienische Ölkultur und verbindet traditionelle Pressmethoden mit moderner Qualitätssicherung.

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Fabbri Lucca Olio Extra Vergine di Oliva 'Italiano'?

Das Olivenöl bietet eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Milde und würzigen Noten. Es präsentiert frische Olivenaromen mit einer leichten grasigen Note und einer feinen, dezenten Schärfe im Abgang. Die Textur ist seidig und die Qualität spiegelt sich in der goldgelben Farbe wider.

Woher stammt dieses native Olivenöl extra?

Das Öl wird von der traditionsreichen Ölmühle Fabbri in Lucca, Toskana, hergestellt. Die Familie Fabbri produziert seit den 1960er Jahren hochwertige Olivenöle und verbindet traditionelle Pressmethoden mit modernen Qualitätsstandards.

Wofür kann ich das Fabbri Olivenöl verwenden?

Das vielseitige Olivenöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche zum Verfeinern von Salaten, Antipasti und Carpaccio. In der warmen Küche ist es ideal für Pasta, Risotto und zum schonenden Braten von Fisch und Gemüse. Auch als Dip mit frischem Brot oder zum Finish von Suppen und gegrilltem Fleisch ist es perfekt geeignet.

Wie sollte das Olivenöl gelagert werden?

Natives Olivenöl extra sollte kühl, dunkel und gut verschlossen gelagert werden, um die Qualität und Aromen zu bewahren. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen sind zu vermeiden. Bei sachgerechter Lagerung behält das Öl seine hochwertigen Eigenschaften über viele Monate.

Welche Inhaltsstoffe hat das Olivenöl und ist es für Allergiker geeignet?

Das Produkt besteht ausschließlich aus nativem Olivenöl extra ohne weitere Zusätze. Es enthält keine bekannten Allergene und ist laut Herstellerangabe vegan. Das Öl ist eine natürliche Quelle gesunder ungesättigter Fettsäuren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Natives Olivenöl extra

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwerte je 100g

Brennwert
3367 kJ / 819 kcal
Fett
91 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Nährwert per 100ml

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 31.07.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Oleificio Fabbri spa , IT 55013 Lammari (LU)

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