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Caprese-Salat, gegrillter Fisch, Pasta aglio e olio, Bruschetta, gebratene Garnelen
Oleificio Fabbri ist eine traditionsreiche Ölmühle in Lucca, Toskana, die seit den 1960er Jahren hochwertige native Olivenöle extra produziert. Das Familienunternehmen steht für authentische italienische Ölkultur und verbindet traditionelle Pressmethoden mit moderner Qualitätssicherung.
Das Olivenöl bietet eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Milde und würzigen Noten. Es präsentiert frische Olivenaromen mit einer leichten grasigen Note und einer feinen, dezenten Schärfe im Abgang. Die Textur ist seidig und die Qualität spiegelt sich in der goldgelben Farbe wider.
Das Öl wird von der traditionsreichen Ölmühle Fabbri in Lucca, Toskana, hergestellt. Die Familie Fabbri produziert seit den 1960er Jahren hochwertige Olivenöle und verbindet traditionelle Pressmethoden mit modernen Qualitätsstandards.
Das vielseitige Olivenöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche zum Verfeinern von Salaten, Antipasti und Carpaccio. In der warmen Küche ist es ideal für Pasta, Risotto und zum schonenden Braten von Fisch und Gemüse. Auch als Dip mit frischem Brot oder zum Finish von Suppen und gegrilltem Fleisch ist es perfekt geeignet.
Natives Olivenöl extra sollte kühl, dunkel und gut verschlossen gelagert werden, um die Qualität und Aromen zu bewahren. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen sind zu vermeiden. Bei sachgerechter Lagerung behält das Öl seine hochwertigen Eigenschaften über viele Monate.
Das Produkt besteht ausschließlich aus nativem Olivenöl extra ohne weitere Zusätze. Es enthält keine bekannten Allergene und ist laut Herstellerangabe vegan. Das Öl ist eine natürliche Quelle gesunder ungesättigter Fettsäuren.
Natives Olivenöl extra
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Mindestens haltbar bis 31.07.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Oleificio Fabbri spa , IT 55013 Lammari (LU)
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