Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
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Vollmundig und komplex mit gut integrierten Tanninen
Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen, mit Noten von dunkler Schokolade und Tabak
Rinderfilet, Fiorentina-Steak, Rib-Eye-Steak, Trüffel-Gerichte
Das Weingut Olianas aus Sardinien setzt auf biologischen Weinbau und vinifiziert die autochthone Rebsorte Cannonau mit traditionellen Methoden. Auf den kargen Böden der Mittelmeerinsel entstehen charaktervolle Weine, die die einzigartige Terroir-Prägung der Region widerspiegeln.
Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Körper mit reifen Tanninen, würzigen Noten von Kakao und Tabak sowie einem langen, samtigen Abgang.
Der Wein stammt aus Sardinien vom Weingut Olianas, das biologischen Weinbau praktiziert. Die autochthone Rebsorte Cannonau gedeiht dort auf kargen Böden unter mediterranem Klima und bringt charaktervolle Rotweine hervor.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Als Riserva verfügt dieser Wein über gute Struktur und Reifepotenzial. Bei sachgerechter Lagerung kann er problemlos 5–8 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei weitere Komplexität.
Der kraftvolle Cannonau harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammkeule, gegrillten Steaks, Wildschweingulasch und kräftigen Hartkäsen wie Pecorino Sardo. Seine mediterrane Würze unterstreicht herzhafte Fleischgerichte perfekt.
Trauben (Cannonau), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Ebenfalls Cannonau, aus Sardinien
Ebenfalls Cannonau, aus Sardinien
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