Vom selben Weingut, ebenfalls Cortese
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Frischer, eleganter Weißwein aus der Rebsorte Cortese mit feiner Zitrusaromatik, Noten von weißen Blüten und Mandeln. Schlanker Körper mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Klarer, erfrischender Abgang mit Zitrusnachklang.
Frische Meeresfrüchte und Austern, Carpaccio von der Jakobsmuschel, Risotto mit Zucchini und Zitrone, gegrillter Fisch mit Kräutern, Ziegenkäse
Das Weingut Nicola Bergaglio liegt im Herzen des Piemont in der DOCG-Zone Gavi di Gavi und zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region. Die Cortese-Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre typische Mineralität und Ausdruckskraft verleihen und die authentischen Merkmale dieser bedeutenden Weißwein-Appellation widerspiegeln.
Der Wein präsentiert sich frisch und elegant mit feiner Zitrusaromatik, Noten von weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen zeigt er einen schlanken Körper mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist klar, erfrischend und von Zitrusnoten geprägt.
Der Wein stammt vom Weingut Nicola Bergaglio aus dem Piemont, genauer aus der DOCG-Zone Gavi di Gavi. Die Einzellage Minaia liegt auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, Austern, Carpaccio von der Jakobsmuschel und gegrilltem Fisch. Auch zu Risotto mit Zucchini, Ziegenkäse und frischen Salaten ist er eine exzellente Wahl.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Gavi di Gavi liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine erfrischende, elegante Art am besten.
Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden. So kann man seine frische, lebendige Art und die feinen Zitrusaromen optimal erleben.
Trauben (Cortese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Cortese, aus Piemont
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