Ebenfalls Dolcetto, aus Piemont
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Fruchtig-saftiger Geschmack, weich am Gaumen, mit frischer Säure und zartem Tannin
Duft nach dunklen Kirschen, Veilchen, roten Beeren & feiner Mandelnote
Pasta mit Tomatensauce, Geflügel, Pizza
Das Weingut Moccagatta zählt zu den angesehenen Erzeugern im Piemont und steht für traditionelle Weinbaukunst und Qualität aus dieser renommierten italienischen Weinregion.
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen ist er saftig und fruchtig mit weicher Tanninstruktur und einem geschmeidigen Abgang mit feinen Mandelnoten.
Der Wein stammt vom Weingut Moccagatta aus dem Piemont in Italien. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC garantiert die Einhaltung strenger Qualitätsstandards dieser traditionsreichen piemontesischen Weinregion.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Dolcetto d'Alba liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung ist bei diesem jungen Jahrgang nicht notwendig.
Als typischer Dolcetto ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden, um seine fruchtige Frische und Lebendigkeit optimal zu genießen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit der italienischen Küche: Pasta mit Tomatensauce, Antipasti mit Salami und Schinken, Pizza oder gegrilltes Gemüse mit Mozzarella. Seine saftige Frucht und weichen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für unkomplizierte, mediterrane Gerichte.
Trauben (Dolcetto), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cascina Moccagatta, Via Rabaya 2, 12050 Barbaresco (CN), IT
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