Vom selben Weingut, ebenfalls Barbera
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Lebendige Kirsch- und Beerenfrucht mit typischer Barbera-Säure prägen diesen Wein aus dem Piemont. Mittlerer Körper mit saftiger Textur, feine Würznoten und Kräuteraromen. Frischer, anhaltender Abgang mit Fruchtecho.
Pasta mit Tomatensugo, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gegrillte Gemüseplatten mit Mozzarella, Salami und mittelreifer Pecorino
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet seine Rebflächen im Piemont, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens. Die Familie kultiviert ihre Reben auf den kalkhaltigen Böden der Region Alba und pflegt dabei die jahrhundertealte Tradition des piemontesischen Weinbaus.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren mit lebendiger Säure. Am Gaumen ist er saftig mit mittlerem Körper, feinen Würznoten und einem frischen, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Moccagatta aus dem Piemont in Italien. Die Barbera-Reben wachsen auf den kalkhaltigen Böden der Region Alba, die für ihre ausgezeichneten Rotweine bekannt ist.
Der Wein harmoniert perfekt mit italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensugo, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen sowie gegrilltem Gemüse mit Mozzarella und mittelreifen Käsesorten.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren entfaltet die Aromen optimal.
Dieser Barbera ist bereits jung sehr zugänglich und genussbereit. Er kann problemlos in den nächsten 3-5 Jahren getrunken werden und eignet sich ideal für den aktuellen Genuss.
Trauben (Barbera), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Barbera, aus Piemont
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