Ebenfalls Barbera, aus Piemont
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Der Barbera d'Asti Superiore Le Orme zeigt typische Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger, charakteristischer Säure, die der Rebsorte Barbera eigen ist, samtigen Tanninen und einem fruchtbetonten, harmonischen Abgang.
Risotto mit Steinpilzen, Tagliatelle al ragù, Saltimbocca alla Romana, Reifer Parmigiano Reggiano, Involtini vom Kalb
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien), genauer aus der Subregion Langhe. Klassifizierung: Barbera d'Asti DOCG.
Rebsorte: Barbera. Jahrgang 2022. Erziehungssystem: Guyot; Kordon.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit der rebsortentypischen lebendigen Säure, samtigen Tanninen und einem fruchtigen, harmonischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Piemont in Italien, genauer aus dem Anbaugebiet Asti. Er wird vom renommierten Weingut Michele Chiarlo erzeugt und trägt die Qualitätsbezeichnung Barbera d'Asti DOCG Superiore.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei etwa 18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die charakteristische Säurestruktur optimal.
Als Barbera d'Asti Superiore DOCG besitzt dieser Wein ein gutes Lagerpotenzial von 5 bis 8 Jahren. Er kann aber auch bereits jetzt mit Genuss getrunken werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit piemontesischen Klassikern wie Risotto mit Steinpilzen, Tagliatelle al ragù oder Saltimbocca. Auch zu reifem Parmigiano Reggiano oder Kalbsgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Barbera), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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