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Braida - Barbera d'Asti DOCG Montebruna

Charakteristik

Dieser Barbera d'Asti DOCG Montebruna zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert mit einem vollen Körper, 15 % Alkohol, samtigen Tanninen und der rebsortentypischen lebendigen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Noten und anhaltender Fruchtigkeit.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 15 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta

Rotwein

Barbera d'Asti DOCG Montebruna

Barbera · 15 % vol · 0,75 l
17,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Braida
Qualitätsstufe
Barbera d'Asti DOCG
Land
Italien
Region
Piemont
Charakter
Rebsorte
Barbera
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
15 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
10 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Braida ist eines der renommiertesten Weingüter im Piemont und hat sich auf die Erzeugung hochwertiger Barbera-Weine spezialisiert. Die Weinberge in der Einzellage Montebruna im Anbaugebiet Asti gehören zu den besten Lagen der Region und bringen Weine hervor, die die typischen Charakteristika der Barbera-Rebe eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Montebruna?

Der Wein zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und reifen Brombeeren mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit vollem Körper, samtigen Tanninen und der rebsortentypischen lebendigen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und würzig.

Aus welcher Region stammt dieser Barbera?

Der Wein stammt vom Weingut Braida aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die Trauben wachsen in der Einzellage Montebruna im Anbaugebiet Asti und profitieren vom kontinentalen Klima und den kalkhaltigen Böden der Region.

Welche Speisen passen zum Braida Montebruna?

Der kraftvolle Barbera harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, gegrilltem Lammkarree mit Kräuterkruste oder Wildragout mit Polenta. Auch zu reifem Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Wie lange ist der Barbera d'Asti DOCG Montebruna lagerfähig?

Dieser kraftvolle Barbera hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Barbera), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
435 kJ / 104 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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