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Markus Molitor - Riesling Zeltinger Himmelreich Auslese * Feinherb

Charakteristik

Feinherber Riesling aus der Einzellage Zeltinger Himmelreich mit intensiver Aromatik von reifer Pfirsich, Aprikose und Honigmelone. Die lebendige Säure balanciert die edelsüße Frucht perfekt und verleiht dem Wein Eleganz und Länge. Mineralischer, lang anhaltender Abgang mit feiner Honigsüße.

Passt zu

Gebratene Jakobsmuscheln mit Apfel-Sellerie-Püree, asiatische Gerichte wie Ente süß-sauer, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Foie gras, Apfelstrudel mit Vanillesauce

Weißwein

Riesling Zeltinger Himmelreich Auslese * Feinherb

Riesling · 10 % vol · 0,75 l
33,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 45,20 € / Liter
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Nicht verfügbar
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Markus Molitor
Land
Deutschland
Region
Mosel
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2015
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
10 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Markus Molitor gehört zu den führenden Erzeugern der Mosel und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Weine. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Zeltinger Himmelreich, einer der besten Riesling-Lagen Deutschlands.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Markus Molitor Riesling Zeltinger Himmelreich Auslese feinherb?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifer Pfirsich, Aprikose und Honigmelone mit feinen Zitrusnoten. Die feinherbe Stilistik bietet eine harmonische Balance zwischen edelsüßer Frucht und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und von feiner Honigsüße geprägt.

Aus welcher Region stammt dieser Riesling?

Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Zeltinger Himmelreich an der Mosel. Das Weingut Markus Molitor gehört zu den führenden Erzeugern dieser Region und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Rieslinge höchster Qualität.

Zu welchen Speisen passt diese Riesling Auslese?

Der feinherbe Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, asiatischen Gerichten wie Ente süß-sauer und kräftigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort. Auch zu Foie gras oder Apfelstrudel ist er ein exzellenter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Balance zwischen Frucht und Säure sowie die mineralischen Noten perfekt zur Geltung.

Wie lange kann dieser Riesling gelagert werden?

Der Wein aus dem Jahrgang 2015 ist bereits trinkreif und kann sofort genossen werden. Dank der Auslese-Qualität und der lebendigen Säure besitzt er jedoch noch ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3,5 g
davon Zucker
3,5 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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